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Pudim de Arroz com Peito de Frango

Pudim de Arroz com Peito de Frango

Primeiro preparamos o arroz que fervemos junto com uma pitada de sal, uma pitada de tomilho, uma pitada de pimenta e duas folhas de louro.

Eu o preparei para o multicooker Philips no programa RICE.

Após a fervura, deixe o arroz esfriar completamente, coberto.

Preparamos a carne.

Lave bem as coxas e o peito de frango e polvilhe com sal, pimenta, manjericão, pimenta e colorau.

Aqueça o azeite e frite bem a carne, por todos os lados, até dourar bem, depois escorra a gordura e retire do osso.

Cortamos em pedaços menores e misturamos com zacusca e suco de tomate.

Adicione o suco de tomate para diluir a zacusca.

Misture as duas claras com uma pitada de sal até que fiquem espumosas e, aos poucos, incorpore-as ao arroz resfriado.

Unte um prato resistente ao calor, ou mais, com manteiga e coloque uma camada de arroz, espalhe a carne com o molho e cubra com o arroz.

Tampe a travessa e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos a 180 graus.

É muito bom e difere do pilaf clássico.

Servimos pudim, juntamente com legumes frescos, salada ou pickles.



Peito de frango com baixo teor de carboidratos com cenoura e & quotorez & couve-flor

Prepare esta refeição de fitness com baixo teor de carboidratos para o almoço ou jantar - peito de frango com cenoura e & quotorez & couve-flor. Nesta receita substituí o arroz por couve-flor picadinha. Desta forma, reduzimos significativamente a quantidade de carboidratos na comida, mas também é uma ótima maneira de incluir mais vegetais no seu cardápio diário. Este prato com baixo teor de carboidratos tem um gosto perfeito, e se você ainda não provou couve-flor na couve-flor, deve experimentá-lo - é ótimo com essa combinação.

O preparo do arroz em couve-flor é bastante simples e o resultado vale o esforço. A comida tem baixo teor de gorduras e calorias, para que você possa apreciá-lo mesmo quando estiver de dieta e de dieta. Couve-flor É rico em vitaminas, minerais, antioxidantes, mas também possui um alto teor de fibras que auxiliam na digestão. É considerado o melhor alimento para prevenir o câncer de cólon. Aqui estão alguns motivos pelos quais você pode querer substituir o arroz com couve-flor. A receita de peito de frango com baixo teor de carboidratos com cenoura e & quotorez & quot de couve-flor é extremamente fácil de preparar por qualquer iniciante na cozinha, tenho certeza disso.

Este receita com frango com baixo teor de carboidratos é ideal se pretende preparar um almoço rápido ou mesmo um jantar ligeiro para si ou para toda a família. Acredito que nos períodos em que você está de dieta, receitas desse tipo são sempre bem vindas. Experimente esta combinação, acredito fortemente que você vai adorar!


Pilaf com peito de frango

Corte o peito de frango em cubos maiores. Polvilhe 2 colheres de sopa de especiarias sobre eles, misture bem, despeje 2 colheres de sopa de óleo e massageie a carne até que fique bem coberta. Deixe na geladeira para marinar por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

Aqueça 5 colheres de sopa de azeite em uma panela grande e alta. Coloque os pedaços de frango e frite até mudar de cor, mexendo raramente, para fazer cubos por todos os lados. Retire a carne da frigideira e mantenha quente.

No azeite restante, frite a cebola picadinha, o pimentão e a salsa. Quando encharcado, adicione os tomates amassados ​​com um garfo e um copo d'água (ou a pasta de tomate dissolvida em um copo d'água). Leve tudo para ferver e coloque o frango de volta na panela. Adicione 1 colher de chá de sal. Ferva tudo com tampa em fogo médio por 15 minutos.

Durante esse tempo, ferva 1 litro de água (ou canja de galinha, se tiver).

Adicione o arroz, as ervilhas, 1/2 colher de chá de sal, misture bem para distribuir o arroz por igual e, em seguida, adicione água fervida. Ferva em fogo baixo até que o arroz esteja cozido al dente (não deve estar completamente macio), cerca de 15 minutos. Raramente, coloque uma colher no fundo da panela para que o arroz não grude. Pare o fogo.
* a quantidade de água e o tempo de cozimento também dependem do tipo de arroz utilizado, por isso é bom verificar a embalagem e seguir as instruções.

No final, o pilaf deve ter um pouco mais de líquido por cima, perfeito. Tampe a panela e deixe aquele líquido absorver por cerca de 15 minutos, o arroz vai inchar e ser feito de maneira adequada.


RECEITAS HIPOCALÓRICAS

Ingrediente:
4 abobrinhas médias
300-400 gramas de peito de frango moído
3 ovos inteiros
1 cenoura ralada em um ralador grande
1 cebola picadinha
4 colheres de sopa de cream cheese desnatado
sal, pimenta e todos os temperos que você quiser, de acordo com o gosto
Método de preparação:
Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Polvilhe com sal e deixe por cerca de um quarto de hora para retirar o líquido que contêm. Misture a carne picada com os ovos, a cenoura ralada, a cebola picadinha e as 4 colheres de sopa de queijo. Passados ​​os 15 minutos, esprema bem a abobrinha e junta à mistura. Tempere com sal, pimenta e especiarias. Prepare um tabuleiro com papel manteiga, coloque a mistura no tabuleiro e leve ao forno aquecido a 200 graus. Deixei a bandeja no fundo do forno por quase duas horas, até que vi que o conteúdo engrossou e ficou com uma linda cor dourada! Atenção, depende de cada forno! Bom apetite!


Método de preparação

Almôndegas de ciolan defumadas

Limpe bem o ciolan (se necessário, triture levemente no fogão) e raspe com uma faca, lave-o

Fígado de galinha

Ferva as pipetas, corações e fígados, bem lavados e limpos, com um pouco de sal.


Pudim de arroz assado

Pudim de arroz com leite

É uma receita de pudim arroz de leite cozido da culinária turca, este arroz com leite turco cozido na Turquia é chamado Sutlaç.

Se seguir passo a passo a minha receita, obterá o mesmo sabor do arroz com leite turco.

Como preparar a receita de arroz com leite cozido.

Primeiro ferva o arroz em água. Para um copo de arroz, dois copos de água. Não ferva diretamente no leiteâ & # x20AC; & # x2122;

Deixe ferver até tirar toda a água. Depois de escoar toda a água, acrescente o leite.

Quando o leite começar a ferver, acrescente o açúcar. Como te falei no vídeo, usei menos açúcar. & # x1f44c & # x1f44c Adicione o açúcar a seu gosto. & # x1f970 Depois de adicionar o açúcar, deixe ferver em fogo moderado por 5 minutos, mas mexa para que não grude.

Após fervura apx. 5 minutos acrescente o amido misturado ao leite, como você pode ver no vídeo, misture bem, e no final acrescente o açúcar baunilha. Assim, não perde o sabor a baunilha ao ser fervido.

Se desejar, você também pode adicionar cascas de limão ou laranja. Você é livre para adicionar qualquer coisa a seu gosto. & # x1f469 & # x200d & # x1f373 & # x1f468 & # x200d & # x1f373

Agora retire do fogo, coloque nas tigelas e leve ao forno conforme mostrado no clipe abaixo.

Se gostou da receita de arroz com leite, convido você a ver a receita de panquecas simples e fofas.

Não se esqueça de me deixar um comentário para me dizer como ficou ou o que você adicionou. & # x1f44d & # x1f44d & # x1f44d

Como preparar a receita pudim de arroz com leite você vai encontrar no clipe abaixo. Siga-o com muito cuidado e me diga como você se saiu.
Neste vídeo vou mostrar como fazer arroz doce no forno, mas recomendo que você veja as outras receitas de comida turca

Você também pode encontrar a receita no youtube @Lasebiacasa

Grande apetite meus amigos gourmet!

Vídeo: receita de arroz com leite turco (SUTLAÇ)


Método de preparação

Um prato bem gostoso quando você não sabe o que fazer com as sobras de peito de frango assado!
Limpamos as batatas, cortamos em cubos e fervemos para que caibam o garfo.

Enquanto isso, corte o peito de frango e a pimenta vermelha em cubos.

Numa tigela bata os 3 ovos com um pouco de sal, junte as natas, misture bem com um batedor, a seguir junte o peito de frango com a pimenta e um pouco de salsa verde, mexa até que tudo esteja bem misturado.

Untamos uma bandeja com manteiga nas paredes e colocamos as batatas cozidas, que escoamos a água, temperamos a gosto, e sobre as batatas adicionamos a composição dos ovos com carne e nivelamos toda a superfície e por fim borrifamos metade da quantidade de queijo ralado. Leve o tabuleiro ao forno cerca de 20 minutos, retire o tabuleiro, polvilhe o resto do queijo e deixe no forno mais 5 minutos.


  • Peito de frango 300 g
  • Meia pimenta
  • 2 cenouras médias
  • Uma cebola adequada
  • 120 g de arroz
  • 100 g de cogumelos (usei do frasco)
  • Sal
  • Pimenta
  • Óleo
  • A água

Como preparamos a receita de pilaf de arroz com peito de frango e legumes?

Para começar, lave o peito de frango e corte-o em cubos médios. Coloque em uma panela com 4 colheres de sopa de óleo. Deixe cozinhar facilmente, em seguida, adicione os outros vegetais cortados no formato desejado, cubos ou fatias.

Adicione sal e tampe a panela para cozinhar os vegetais com a carne do próprio suco. Após cerca de 20 minutos, acrescente o arroz e 300 ml de água.

Tampe a panela novamente e deixe ferver até que o arroz esteja cozido. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Você pode usar outros vegetais se quiser.

A receita e as fotos pertencem a Dorina Sabau e participe com esta receita do Grande Concurso de Inverno 2019: cozinhe e ganhe


Vídeo: PERUANSK EFTERRÄTT RISPUDDING tillagning (Setembro 2021).