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Bolinho de salsicha e ovo

Bolinho de salsicha e ovo

Em uma tigela pequena, misture o creme de leite e o molho. Coloque a mistura em um pequeno saco plástico para sanduíche e leve à geladeira para esfriar para que endureça.

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Em uma frigideira pequena, cozinhe a linguiça em fogo médio-baixo, partindo-a com as costas de uma colher. Retire do fogo e reserve.

Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e a páprica. Tempere com sal e pimenta a gosto e bata até incorporar. Pulverize uma forma de cupcake de 6 xícaras com spray de cozinha e coloque uma colher de salsicha e uma pitada de queijo Cheddar em cada xícara. Despeje a mistura de ovos em cada copo, enchendo-os quase até o topo. Você terá um pouco de mistura de ovo restante, então sinta-se à vontade para encher outra forma de cupcake, se tiver uma.

Asse no forno até que os ovos estejam cozidos e dourem por cima, cerca de 15 minutos. Retire os cupcakes de ovo da frigideira e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, tire o saco plástico do sanduíche da geladeira e corte um dos cantos para que haja um orifício de ½ polegada. Cubra cada bolinho de ovo com a cobertura de creme de leite e cubra cada um com a cebolinha picada.


Receita de bolinho de salsicha e ovo

Se você acordar tarde demais para o melhor sanduíche de todos os tempos dos Arcos Dourados, não se preocupe. Agora você pode fazer em casa. Esta receita faz dois muffins, mas pode ser difícil de compartilhar & ndash você pode querer dobrar se estiver cozinhando para outra pessoa também.

Ingredientes

  • 2 linguiças de porco simples de alta qualidade
  • 1 & # 82112 colher de sopa de azeite
  • 2 ovos caipiras médios
  • 4 fatias de queijo (de preferência queijo americano)
  • 2 muffins ingleses
  • 2 linguiças de porco simples de alta qualidade
  • 1 & # 82112 colher de sopa de azeite
  • 2 ovos caipiras médios
  • 4 fatias de queijo (de preferência queijo americano)
  • 2 muffins ingleses
  • 2 linguiças de porco simples de alta qualidade
  • 1 & # 82112 colher de sopa de azeite
  • 2 ovos caipiras médios
  • 4 fatias de queijo (de preferência queijo americano)
  • 2 muffins ingleses

Detalhes

  • Cozinha: britânico
  • Tipo de receita: Salsicha
  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Serve: 2

Passo a passo

  1. Pegue suas salsichas, corte seu comprimento e remova a pele, em seguida, molde a carne da salsicha em dois hambúrgueres redondos de tamanho igual, que precisam de um tempero adicional.
  2. Coloque uma frigideira grande em fogo alto e adicione um pouco de óleo. Quando o óleo estiver quente, coloque os hambúrgueres de linguiça na panela e deixe cozinhar por 2 minutos sem mexer. Vire os hambúrgueres e espere mais 2 minutos. Eles devem ser de um bom marrom dourado em ambos os lados.
  3. Na mesma panela (se você tiver espaço), quebre os ovos no óleo na panela & ndash você pode precisar adicionar um pouco mais & ndash e usar uma espátula para moldá-los em círculos ásperos do mesmo tamanho que os hambúrgueres. Quando as claras estiverem quase cozidas, vire os ovos para selar os dois lados.
  4. Com cuidado, levante os ovos sobre os hambúrgueres, coloque 2 fatias de queijo sobre cada uma e cubra com a tampa ou uma tigela grande à prova de calor para permitir que o queijo derreta no vapor e isso deve levar apenas 20 segundos.
  5. Corte os muffins ao meio e pressione-os brevemente, com o lado cortado para baixo, na assadeira para torrar no óleo de porco.
  6. Construir seu muffin de linguiça e ovo é tão simples quanto base, patty, top. Aperte para quebrar a gema, o condimento e o hack à sua vontade, então você está pronto para começar.

Esta receita é do Max & rsquos Picnic Book, de Max Halley e Ben Benton (Hardie Grant, & libra 16,99). Fotografia: Louise Hagger.

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Espere - Ovos na Panela de Cupcake?

Sim! Mas não há necessidade de quebrar os forros de cupcake com babados (a menos que você queira). Nossas xícaras de muffin de ovo de salsicha e queijo são montadas e depois assadas na sua fiel lata de muffin antiaderente. Faz anos que assamos ovos em formas de muffin quase todos os domingos à tarde e temos esses satisfatórios muffins de ovo prontos e esperando na geladeira todas as manhãs, uma das melhores maneiras que conhecemos de cumprir nossos objetivos de alimentação saudável. Ricos em proteínas com quase zero carboidratos e saborosos também, eles salvam a vida de um dia agitado.


Caçarolas de Salsicha Individuais

Eu amo fazer isso para as crianças Drummond. E eu mesmo! Eles são deliciosos recém-assados, é claro, mas também são uma boa coisa para manter no congelador!

Salsicha de café da manhã, como Jimmy Dean ou J.C. Potter

Cebola média inteira, cortada em pequenos cubos

Pimentão Verde Médio Inteiro, Cortado em Pequenos

Queijo Cheddar Fresco Ralado

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Espalhe generosamente 18 forminhas de muffin com spray de cozinha antiaderente.

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, esmigalhe e cozinhe a salsicha até dourar. Adicione a cebola e reduza o fogo para médio-baixo. Mexa e continue cozinhando a linguiça, mexendo de vez em quando, até que a linguiça esteja cozida e a cebola amolecida. Retire do fogo e deixe esfriar.

Quebre os ovos em uma tigela e adicione o sal, a pimenta e o pimentão em pó. Bata até que & rsquos combinados. Adicione o cheddar e o pimentão e mexa. Quando a linguiça esfriar um pouco, adicione pela colher e mexa até que esteja tudo misturado.

Use um copo medidor para colocar a mistura nas forminhas de muffin e asse por 20-22 minutos, até que fiquem inchados e mal firmes. Em um ou dois minutos, as caçarolas começarão a ficar um pouco achatadas. Isto é normal! Passe uma faca ao longo das bordas de cada copo de muffin e retire-os da assadeira. Sirva quente com um pouco de fruta.

Dica útil: as caçarolas congelam lindamente! Basta lacrá-los em sacos plásticos com zíper. Descongele e reaqueça no microondas quando estiver pronto para servi-los.

& bull Substitua metade do pimentão picado por cogumelos finamente picados.
& bull Adicione vários traços de molho picante à mistura de ovo para um pouco mais de tempero.
& bull Substitua o queijo cheddar por pimenta.


Muffins de salsicha com ovo e queijo

Por quanto tempo eles ficam bem na geladeira?

Eles geralmente são bons por 3-4 dias armazenados em um recipiente hermético na geladeira de acordo com o FDA sobre a segurança dos ovos.

Eu geralmente os faço no domingo à noite e os tenho durante a semana e, em seguida, um pequeno agrado por fazê-lo até sexta-feira!

Quantas calorias tem esta receita de muffin de ovo de salsicha?

Estes têm cerca de 140 calorias por muffin de ovo, porém, deve-se notar que é apenas uma estimativa. Se o valor nutricional é algo muito importante para sua saúde, I & rsquod sugere o uso de uma calculadora nutricional mais confiável com a marca de ingredientes que você tem em mãos.

Isso também depende do que você decidir usar! Se você escolher salsicha de peru em vez de salsicha de café da manhã, também terá um pouco mais de calorias. Isso também é verdadeiro se você decidir usar meio a meio sobre um leite com menos calorias.

Esses muffins de ovo de salsicha e queijo podem ser congelados?

Você pode fazer isso com antecedência e armazenar por até 3 meses no freezer. Isso é ótimo se você quiser fazer alguns lotes e apenas usá-los quando precisar deles.

Você pode descongelar os que comer pela manhã durante a noite e colocar no micro-ondas pela manhã para servir!

Você pode comer muffins de ovo assados ​​frios?

Embora você possa comê-los frios da geladeira, não congelados, pode não ser tão bom quanto colocá-los no micro-ondas. Se for algo que você precisa apenas para comer na estrada ou durante uma viagem em uma manhã movimentada, não há mal nenhum em comê-lo frio.

O que tem nesses muffins de ovo de café da manhã?

Leva apenas alguns ingredientes para fazer isso. Tudo que você precisa é:

  • Ovos
  • Salsicha de café da manhã
  • Queijo ralado
  • Cebolas verdes
  • Sal e pimenta

Se você está procurando por substitutos diferentes, tente usar salsicha de peru! Até mesmo usar alguns vegetais diferentes, como jalapenos em cubos, daria um chute.

Como você cozinha ovo de salsicha e muffins de queijo no micro-ondas?

Você pode colocar dois em um prato e microondas por 1:00 e 1:30 minutos para atingir a temperatura desejada. Eu normalmente faço isso sem cobri-los ou mudar de lado, então é uma preparação muito simples!

Como você os impede de grudar?

Você pode usar um spray de cozinha nas forminhas de muffin para evitar que grudem na borda!

Outra coisa que muitas pessoas gostam de usar são as forminhas individuais de silicone que são reutilizáveis, de modo que são fáceis de transportar e remover. Eu sugiro colocar cada um nas formas de muffin primeiro e, em seguida, despejar a mistura para facilitar o transporte.

Como você os armazena após o cozimento?

Gosto de usar um recipiente de vidro Pyrex com tampas de encaixe para garantir que sejam herméticos, mas na verdade qualquer recipiente hermético deve funcionar.

Certifique-se de deixá-los esfriar completamente antes de fechar a tampa ou colocá-los na geladeira para ajudar a evitar o contágio de qualquer bactéria indesejada.


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COMO FAZER SALSICHA E OVO MCMUFFIN EM CASA

  • Um muffin inglês
  • 75g de salsicha de carne
  • Dois ovos
  • Uma fatia de queijo americano
  • Uma batata
  1. Torrar o muffin inglês até dourar.
  2. Tempere a carne de linguiça com uma pitada de sal e pimenta e dê forma a bolas.
  3. Achate em formas de hambúrguer e cozinhe em uma grelha pré-aquecida por seis a sete minutos de cada lado (ou conforme as instruções na embalagem).
  4. Pincele o interior de um anel de metal com um pouco de óleo e coloque em uma frigideira pequena.
  5. Despeje água apenas o suficiente para cobrir a base e deixe ferver.
  6. Rache os ovos nas rodelas, tampe a panela e cozinhe por dois a três minutos.
  7. Monte seu McMuffin colocando o hambúrguer e o ovo em cima de uma fatia de queijo.
  1. Rale a batata em uma tigela.
  2. Misture um ovo e tempere com sal e pimenta.
  3. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione uma colher da mistura.
  4. Achate e cozinhe até dourar dos dois lados.

A usuária de Tik Tok Abbie, que atende pelo nome de usuário @tiktorkers, compartilhou um vídeo sobre ela mesma fazendo a refeição em casa, dizendo que era seu café da manhã de quarentena favorito.

Levando para o Twitter, centenas compartilharam fotos de sua tentativa de guloseima.

“Achei que não sentiria tanta falta da Salsicha e do Egg McMuffin”, disse um deles.

A usuária de Tik Tok Abbie, que atende pelo nome de usuário @tiktorkers, compartilhou um vídeo sobre ela mesma fazendo a refeição em casa, dizendo que era seu café da manhã de quarentena favorito.

Abbie usou dois ovos, um hambúrguer de salsicha e muffins ingleses para fazer o McDonalds imitar

'Fiz meu próprio café da manhã do McDonald's porque sentia muita falta dele', disse outro.

'Primeiro esforço para replicar salsicha dupla e ovo McMuffin, não muito gasto', acrescentou um terceiro compartilhando uma imagem de sua tentativa.

- Acabei de ver uma salsicha com ovo McMuffin no meu tl e uma lágrima rolou pelo meu rosto. McDonald's, por favor, abra. Seu drive thru, pelo menos, vamos ''

Outros recorreram às redes sociais para compartilhar suas criações de Big Macs, nuggets de frango e batatas fritas em fatias finas.

Dezenas de fãs de fast food acessaram as redes sociais para compartilhar que sentem falta do café da manhã do McDonald's, com alguns tentando sua própria refeição saborosa

Como fazer o molho Big Mac perfeito

De acordo com Simon Wood, o seguinte deve ser misturado em uma tigela para recriar o molho do hambúrguer.

1 colher de chá de colorau (opcional se você tiver)

½ colher de chá de cebola em pó (opcional se você tiver)

Pimenta preta e sal marinho

A influenciadora alimentar Leanne Loves Cooking enviou uma fotografia para a conta do Caseiro McDonald's no Instagram mostrando seu Big Mac, junto com uma longa explicação de como ela fazia o hambúrguer.

Ela revelou que havia feito o hambúrguer de carne misturando um pacote de carne picada com sal e pimenta antes de moldá-lo no formato do hambúrguer clássico.

Ela então combinou uma variedade de condimentos, incluindo maionese, alho em pó, condimento de maxixe e vinagre de vinho branco para recriar o molho exclusivo.

Outro chef amador apresentou uma mesa cheia de hambúrgueres de queijo caseiros e nuggets de frango, servidos com batatas fritas.

Uma série de tentativas de fazer o famoso hambúrguer Big Mac da marca, bem como o 'molho de hambúrguer' da rede, encantou os 5.000 seguidores da página,

Simon Wood, que foi o campeão do MasterChef em 2015, postou um clipe em seu Instagram contando aos seguidores a melhor maneira de recriar o molho Big Mac do McDonald's.

Ele disse aos pais que cozinhar o prato pode ser uma forma de manter as crianças entretidas durante a quarentena.

Revelando que o molho pode ser feito com ingredientes comumente encontrados em armários de cozinha, Simon explicou que eles só precisam ser misturados em uma tigela.

Usuários do Instagram estão compartilhando suas receitas para recriar pratos do McDonald's em casa, em meio ao fechamento nacional da rede de fast food. Na foto: Big Mac do influenciador alimentar Leanne

Enquanto isso, outra pessoa compartilhou um instantâneo de seus hambúrgueres caseiros e nuggets de frango replicados, que ela serviu com batatas fritas (foto)


Copos de muffin incríveis

Quem pode dizer não às delícias do café da manhã portátil e perfeitamente repartido? Esta receita fantástica reúne todos os fundamentos do café da manhã: crocantes e deliciosos hash browns, ovos fofos e a saborosa salsicha de café da manhã Johnsonville & reg. Adicione um pouco de queijo, pimentão e cebola para uma excelente maneira de começar o dia!

Quem pode dizer não às delícias do café da manhã portátil e perfeitamente repartido? Esta receita fantástica reúne todos os fundamentos do café da manhã: crocantes e deliciosos hash browns, ovos fofos e a saborosa salsicha de café da manhã Johnsonville & reg. Adicione um pouco de queijo, pimentão e cebola para uma excelente maneira de começar o dia!

Ingredientes

Simply Potatoes e reg Hash Browns

queijo mexicano ralado com 4 queijos

cebolinha fresca picada ou cebola verde

AVALIAÇÕES

Instruções

Prepare a salsicha de acordo com as instruções da embalagem, cortadas e reservadas.

Em uma tigela, misture os hash browns, a manteiga, o sal e a pimenta, divida uniformemente em 12 forminhas de muffin untadas.

Pressione a mistura de batata nas laterais e no fundo das forminhas de muffin.

Asse a 400 & degF por 12 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno, divida os pedaços de linguiça em forminhas de muffin.

Em uma tigela, misture os ovos, queijo e mistura de colher de pimentão uniformemente em forminhas de muffin e polvilhe com cebolinha ou cebola.


Muffin de ovo e salsicha

A família inteira vai adorar comer saborosos muffins de café da manhã do John & # x27s no fim de semana.

2-3 colheres de chá de água para a carne de linguiça, mais um respingo extra para os ovos

200 g de linguiça de porco, ou algumas linguiças, sem pele

4 fatias de queijo fundido

Em uma tigela, misture os temperos com 2-3 colheres de chá de água, em seguida, adicione a carne de salsicha e misture bem.

Divida a mistura pela metade e coloque as duas metades em um pedaço de papel manteiga. Dobre o papel por cima e use para esmagar cada um em um hambúrguer.

Unte cada hambúrguer com óleo e coloque em uma frigideira colocada em fogo alto. Cozinhe por alguns minutos de cada lado.

Enquanto eles cozinham, coloque dois anéis de ovo em uma panela quente, adicionando um pouco de óleo em cada um.

Rache um ovo em cada anel e use um garfo para furar as gemas para que se espalhem um pouco pelas claras.

Coloque um pouco de água na frigideira e tampe até que os ovos estejam cozidos e firmes.

Assim que os hambúrgueres estiverem cozidos, cubra cada um com uma fatia de queijo.

Torrar e untar os muffins com manteiga.

Monte os muffins com os hambúrgueres de queijo no fundo, seguidos dos ovos, seguidos de outra fatia de queijo.


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McDonald & # x27s lançou sua receita de salsicha e ovo McMuffin para que as pessoas possam recriá-la em casa

O McDonald's lançou um cartão de receita com instruções passo a passo sobre como criar sua própria salsicha e ovo McMuffin em casa.

O sanduíche de café da manhã da rede de fast-food é um de seus itens mais vendidos no cardápio, especialmente porque a empresa alterou a receita trocando margarina por manteiga.

Embora os fãs não tenham conseguido se deliciar com o prazer culposo do café da manhã com muitos restaurantes McDonald's atualmente fechados ou oferecendo apenas comida para viagem, eles agora podem preparar sua própria versão em casa para satisfazer seus desejos.

Recentemente, as pessoas começaram a compartilhar os resultados de suas próprias tentativas de salsicha e ovo McMuffins no Twitter.

Um usuário twittou: "Recebi meu prompt do @ReelRapid, mas primeiro. Café da manhã. Sim, fiz meu próprio McMuffin porque sinto muita falta do McDonald's."

O McDonald's atendeu ao chamado e reuniu todos os cinco ingredientes e o método de preparo em um cartão de receita fácil de seguir para que possa ser apreciado no conforto da sua casa.

Ingredientes

- Torre o muffin inglês até dourar.

- Tempere com uma pitada de sal e pimenta e dê forma a bolas. Achate em formas de hambúrguer e cozinhe em uma grelha pré-aquecida por seis a sete minutos de cada lado (ou conforme as instruções na embalagem).

- Pincele o interior de um anel de metal com um pouco de óleo e coloque em uma frigideira pequena. Despeje água apenas o suficiente para cobrir a base e deixe ferver. Rache os ovos nas rodelas, tampe a panela e cozinhe por 2-3 minutos.

- Monte seu McMuffin colocando o hambúrguer e o ovo em cima de uma fatia de queijo.

- Para fazer um hash brown, rale a batata em uma tigela. Misture um ovo e tempere com sal e pimenta. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione colheradas da mistura. Achate e cozinhe até dourar dos dois lados.


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