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Nozes, nozes e outras nozes que são boas para sua saúde

Nozes, nozes e outras nozes que são boas para sua saúde

Polvilhe-os sobre aveia cortada em aço, pique-os e use-os para fazer crosta de frango e peixe, ou moa-os até ficarem ricos, manteiga cremosa de nozes e espalhe-as no pão para fazer sanduíches - apenas certifique-se de comer um punhado de nozes todos os dias. As nozes são uma fonte deliciosa de muitas vitaminas e minerais essenciais, podem ajudá-lo a atingir a ingestão diária recomendada de proteínas e ter boas gorduras que podem mantê-lo sentindo-se satisfeito por mais tempo.

Clique aqui para ver as nozes, nozes e outras nozes que fazem bem à saúde (apresentação de slides)

Algumas nozes são melhores para você do que outras, mas todas contêm uma série de benefícios à saúde. Um dos benefícios mais comentados de comer nozes é que elas são uma boa fonte de boa gordura insaturada. Keri Gans, MS, RDN, CDN, consultora de nutrição e autora de A Dieta das Pequenas Mudanças, diz que "a maioria contém ... principalmente gorduras 'boas'." Essa boa gordura insaturada ajuda seu corpo de várias maneiras. Estudos mostram que melhora os níveis de colesterol no sangue (o que pode diminuir o risco de doenças cardíacas), fornece ao corpo os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 e pode levar mais tempo para digerir do que outros alimentos, ajudando você a se sentir mais satisfeito por mais tempo e comer menos calorias ao longo do dia. Mas limite o consumo de nozes a um punhado por dia; nozes são ricas em calorias e um punhado pode facilmente fornecer até um terço de sua ingestão diária recomendada de gordura.

As nozes também são uma boa fonte de proteína. Se você está seguindo uma dieta vegana ou vegetariana e precisa de fontes de proteína vegetal, quero ir sem carne às segundas-feiras, ou simplesmente deseja aumentar sua ingestão de proteínas, adicionar um punhado de nozes também pode adicionar vários gramas de proteína ao seu lanche ou refeição. Amêndoas, por exemplo, têm 5 gramas de proteína por quarto de xícara - cerca de 10 por cento do valor diário recomendado de um adulto médio.

As nozes também são uma boa fonte de muitas vitaminas e minerais. Embora o valor nutricional de cada noz varie, a maioria é uma boa fonte de vitaminas B e E, que ajudam em uma série de coisas, desde o desenvolvimento e funcionamento do cérebro até a saúde da pele.

Pronto para começar a adicionar um punhado de nozes à sua dieta todos os dias, mas não tem certeza de quais são as melhores? Aqui estão alguns para tentar.

(Crédito: Shutterstock)
As amêndoas são realmente um superalimento e são muito saborosas para arrancar. As amêndoas são carregadas com fibras, magnésio, proteínas, potássio, cálcio e zinco. Eles também podem melhorar a saúde do coração e os níveis de colesterol no sangue. Como um bônus adicional, as amêndoas ajudam você a se sentir satisfeito por mais tempo e podem ajudá-lo a evitar o consumo de calorias desnecessárias (e prejudiciais à saúde).

Castanha-do-pará


(Crédito: Shutterstock)
As castanhas-do-pará são ricas em selênio, que se acredita ajudar a proteger novamente os cânceres de próstata e de mama, doenças de pele, ansiedade e asma e é crucial para a saúde da tireoide. Não coma muitos deles, no entanto; comer castanhas do Brasil em grandes quantidades pode causar selenose, também conhecida como envenenamento por selênio. Felizmente, você só precisa de uma castanha do Brasil por dia para obter a quantidade diária recomendada de selênio.

Kristie Collado é editora do The Daily Meal’s Cook. Siga ela no twitter @KColladoCook.


O teor de gordura em nozes e nozes indica suas semelhanças nutricionais. Ambas as nozes têm boas gorduras e muitas vitaminas, proteínas e minerais essenciais.

Comparação de nutrição de nozes e nozes

Nozes: fatos nutricionais

Uma xícara de nozes picadas contém 753 calorias, a maioria das quais vem de gorduras. O teor de gordura saturada é de modestos sete gramas, enquanto a gordura boa constitui a maior parte do teor de gordura das nozes. Isso inclui boas quantidades de gorduras poli e monoinsaturadas e ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. A mesma quantidade de nozes contém 10 gramas de proteína. Em relação aos carboidratos, as nozes contém 10 gramas de fibra alimentar e pequenas quantidades de açúcares naturalmente presentes.

Os pecans são ricos em vitamina B - colina, tiamina, B6, folato e niacina. Essas nozes também têm traços de vitaminas A, C, E e K. As nozes-pecãs têm fitoesteróis, compostos de origem vegetal estruturalmente semelhantes ao colesterol e ajudam a manter os níveis de colesterol bom.

Nozes: fatos nutricionais

Uma xícara de nozes picadas contém 765 calorias, a maioria das quais vem de gorduras. O conteúdo total de gordura saturada é de apenas sete gramas. As nozes contêm grandes quantidades de gorduras boas que consistem em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 e ácidos graxos poli e monoinsaturados. Essas gorduras boas ajudam a aumentar o colesterol bom e, na verdade, são boas para o coração.

O teor de proteína na mesma quantidade de nozes é de 18 gramas. No que diz respeito aos carboidratos, as nozes têm oito gramas de fibra alimentar e açúcares naturalmente presentes. As nozes contêm uma boa quantidade do grupo da vitamina B, como B6, ácido fólico e tiamina. Ele também contém vestígios de vitaminas C, E e K. As nozes são ricas em minerais essenciais como manganês, cobre, magnésio e fósforo. Eles também contêm algumas quantidades de ferro, cálcio e potássio. Eles são pobres em sódio. As nozes também contêm fitoesteróis, que ajudam a controlar os níveis de colesterol.


As nozes são mais saudáveis ​​do que as nozes?

Você recomenda as nozes como uma boa fonte vegetariana de ômega-3, mas eu li que as nozes são & # 8220 ligeiramente inflamatórias & # 8221 ao contrário de, digamos, nozes que têm muito menos ômega-3, mas são classificadas como & # 8220 moderadamente antiinflamatório. & # 8221 Qual é a melhor compensação?

Eu não me preocuparia com pequenas variações nas propriedades inflamatórias das nozes, pecãs ou outras nozes. Essas opiniões são baseadas no fato de que as nozes contêm ácidos graxos ômega-6 (que são pró-inflamatórios), bem como ômega-3. Embora você não queira que sejam a única coisa que você come, em geral, as nozes são escolhas saudáveis, e eu prefiro as nozes por causa de seu melhor perfil de ácidos graxos. Eles são uma boa fonte de ácido alfa-linolênico (ALA), um ácido graxo semelhante aos ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração encontrados em peixes. Se você comprar nozes embaladas, você deve ter notado a declaração de saúde qualificada permitida pela FDA nos rótulos afirmando que comer 1,5 onças por dia, "como parte de uma dieta com baixo teor de gordura saturada e colesterol, e não resultando em aumento da ingestão calórica, pode reduzir o risco de doença cardíaca coronária. ” Em 2010, uma grande empresa de alimentos entrou em conflito com o FDA por causa das alegações do rótulo de que as nozes poderiam fazer muito mais, incluindo alegações que iam além da alegação de saúde qualificada que a FDA permite.

Uma orientação sensata sobre a quantidade de consumo de nozes que é bom para você veio do Estudo de Saúde de Enfermeiros & # 8217 em andamento no Hospital Brigham and Women & # 8217s em Boston e da Escola de Saúde Pública de Harvard. Esse estudo, que está monitorando a saúde de 86.000 enfermeiras, mostrou que aqueles que comeram mais de 150 gramas de nozes por semana (a quantidade que você obteria comendo uma porção do tamanho de um pacote de avião diariamente) tiveram um terço a menos ataques cardíacos do que aqueles que raramente ou nunca comeram nozes. Limito-me a um punhado por dia dos meus favoritos & # 8211 cajus, amêndoas e nozes.

Também gosto de castanhas-do-pará, que como ocasionalmente pelo selênio que contêm, e pistache. Uma onça de pistache contém mais fibra do que meia xícara de espinafre e a mesma quantidade de uma laranja ou maçã. Essas nozes também são boas fontes de vitamina B-6, tiamina, cobre, fósforo e magnésio.

Desfrute de nozes como parte de uma dieta saudável. Experimente uma variedade, evite produtos de nozes cheios de sal ou aromatizantes artificiais e não se preocupe com pequenas diferenças nutricionais ao fazer suas escolhas.


6 nozes que você DEVE comer durante a gravidez

Estar grávida pode trazer à tona todos os tipos de questões em torno de quais alimentos - especialmente nozes - você pode ou não comer. Recebemos conselhos de especialistas da dietista Dra. Emma Derbyshire sobre quais nozes são realmente muito boas para comer quando você está grávida ...

Esta competição está encerrada

É compreensível que as nozes sejam um daqueles alimentos que você pode não ter certeza sobre comer agora que está grávida. Em nosso fórum, há tantas mães que estão, com razão, confusas quanto a se são seguras para comer.

“Há tantos conselhos conflitantes (chegando a dizer coisas diferentes em páginas diferentes do meu livro semana a semana sobre gravidez!)”, Diz goonie_mummy. “Sinceramente, não sei o que devo fazer.”

_Minnie09 concorda “Existem tantas opiniões diferentes sobre isso, é difícil saber o que fazer da melhor maneira!”

Conselhos oficiais do NHS sobre nozes durante a gravidez

Felizmente, se você é um amante de nozes, o conselho oficial do NHS diz que você posso coma nozes ou alimentos que contenham nozes, durante a gravidez (hooray!), a menos que você seja alérgico a eles ou um profissional de saúde especificamente aconselhe você a não fazer isso (mas é claro que se você estiver preocupado, deve falar com sua parteira ou médico).

A nutricionista Dra. Emma Derbyshire, do The Health & amp Food Supplements Information Service e autora de Nutrição nos anos férteis confirma que as nozes são perfeitamente boas para comer durante a gravidez.

“Exceto, é claro, que você deve evitar nozes, se tiver alergia”, diz a Dra. Emma. “No passado, o governo aconselhou as mulheres a evitarem comer amendoim se houvesse qualquer histórico de alergia, como asma, eczema, febre do feno ou alergia alimentar na família imediata de seus bebês.

“Agora, o conselho foi atualizado porque não há nenhuma evidência real de que se você comer amendoim ou outras nozes durante a gravidez, isso afetará as chances de o bebê ter alergia a nozes.”

O resultado é que muitas mães em nossos fóruns optaram por comer nozes durante a gravidez.

Chocciemoose é uma dessas mães. “Nunca evitei nozes durante nenhuma das minhas gestações e, embora meu recém-chegado seja muito jovem para ser capaz de dizer com certeza se ele tem alergia, minha filha não tem alergia.

“A questão é que qualquer pessoa pode ser alérgica a qualquer coisa e, portanto, teríamos potencialmente de evitar comer de tudo. Eu acredito que para ser capaz de construir uma imunidade a algo, você precisa estar exposto a isso. ”

6 nozes que você DEVE comer durante a gravidez

Tendo tudo isso em mente, a grande notícia é que, se quiser continuar comendo nozes durante a gravidez, você pode com certeza. E, pensando além do humilde amendoim, existem bastante de outras nozes deliciosas para escolher.

Em particular, a Dra. Emma recomenda as seguintes 6 nozes:

A amêndoa é o fruto comestível da amendoeira que cresce principalmente no Oriente Médio.

Eles contêm muitas gorduras saudáveis, fibras, proteínas e vitamina E.

As nozes têm incríveis qualidades antioxidantes e gorduras ômega-3.

E se você gosta deles cobertos de chocolate e marshmallow - achamos que um chicote de nozes de vez em quando é perfeitamente aceitável!

Os cajus têm um tipo de sabor "cremoso" e apresentam gorduras monoinsaturadas, incluindo os ácidos oleico e palmitoléico.

O creme de caju é uma alternativa vegana brilhante ao creme de leite fresco e tem uma fração das calorias.

As pecãs são uma boa fonte de manganês e cobre, o que ajuda o metabolismo e pode reduzir a inflamação.

Eles também têm muito baixo teor de açúcar (contanto que você não compre os com crosta de açúcar!).

5. Macadâmias

As macadâmias são ricas em gorduras monoinsaturadas, que podem melhorar a saúde do coração.

Eles também têm baixo teor de carboidratos e açúcar (a menos que você obtenha os revestidos de chocolate) e têm um teor moderado de fibras.

6. Castanha do Brasil

A castanha do Brasil é uma boa fonte do mineral selênio, um poderoso antioxidante que pode proteger o corpo de todos os tipos de doenças crônicas e apoiar a tireóide.

“Todas essas opções contêm proteínas, gorduras, vitaminas e minerais saudáveis”, aconselha a Dra. Emma.

“Tal como acontece com todas as nozes, fornecem uma fonte de fibra útil da qual nem sempre comemos o suficiente.

“A fibra é importante para a gravidez, pois pode ajudar a compensar problemas intestinais, como prisão de ventre, que pode ser comum devido a alterações hormonais”.

Por que as nozes fazem sentido nutricional na gravidez

“As nozes são uma boa fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3 - principalmente nozes como as nozes”, explica a Dra. Emma.

“Algumas nozes fornecem quantidades úteis de ferro, como a castanha de caju. Então, comer nozes ajuda a preencher nosso corpo com alguns dos nutrientes úteis de que precisamos. ”

Nozes como uma excelente comida "para viagem"

“Experimente manteiga de amendoim em um talo de aipo, é muito saboroso e também um dos seus 5 por dia!” diz Broodypants em nosso fórum.

Quando evitar nozes

Embora não haja nozes específicas para evitar durante a gravidez (a menos que você seja alérgico), eles são algo que os especialistas sugerem que comemos com moderação, em vez de comer um saco enorme de amendoins torrados todos os dias.

“Em vez de evitar nozes específicas, é mais uma questão de comer nozes com moderação, pois são ricas em gordura.

“Evite comer demais nozes salgadas, pois o teor de sal pode aumentar - nozes naturais sem sal são preferíveis”, diz a Dra. Emma.

Lembre-se de manter sua dieta de gravidez equilibrada

Finalmente, lembre-se, independentemente de quantas vezes você tem nozes em sua dieta, o conselho mais sensato de especialistas é ser o mais saudável possível.

“O mais importante é fazer o melhor para seguir uma dieta balanceada e variada”, diz a Dra. Emma.

“E se suas náuseas e vômitos forem graves e a comida não puder ser controlada, ou se você se sentir muito doente para comer ou muito cansado para cozinhar, considere tomar uma vitamina especialmente formulada e um suplemento mineral que ajudará a aumentar os níveis de vitaminas e minerais. ”

E se você está se sentindo mal, algumas mães descobriram que comer nozes pode realmente ajudá-las: "Manteiga de amendoim com manteiga de geléia é meu salvador no momento para impedir que minha náusea progrida para 'de cabeça no banheiro' em grande escala", diz arls0308 em nosso fórum.

“Estou até pensando em adicionar uma banana - isso é muito errado ?!” Dizemos - tudo o que te faz feliz!


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As nozes também são uma excelente fonte dos seguintes suplementos básicos: boro, cobre e manganês. Precisamos apenas de pequenas quantidades desses oligoelementos frequentemente ignorados, mas a falta deles pode ter efeitos significativos.

O boro está envolvido no metabolismo ósseo e na atividade da vitamina D, pois reduz a quantidade de excreção urinária de cálcio e magnésio. O cobre, porque é ativo em uma enzima que produz proteínas do tecido conjuntivo - colágeno e elastina - desempenha um papel importante no desenvolvimento e manutenção dos vasos sanguíneos, pele, ossos e articulações. E o manganês é necessário para a síntese do tecido conjuntivo na cartilagem e no osso.


Qual é mais saudável? & # 8211 Pecan vs Walnut

Valor nutricional em nozes

A noz-pecã e a noz são ricas em fibras dietéticas e apenas um punhado é necessário para sua satisfação. Eles também são concentrados com ácidos graxos ômega-3, como frutos do mar, e são uma excelente alternativa para quem não suporta peixes. Sua textura crocante e um sabor suave e amanteigado adicionam uma enorme quantidade de energia onde o corpo precisa.

  • Uma concentração de gorduras monoinsaturadas como ômega-3, ômega-6 e ácidos graxos que são melhores para a redução do colesterol ruim (LDL) e, em seguida, aumentam o colesterol bom (HDL) no corpo. Portanto, são saudáveis ​​para o coração.
  • As nozes são uma excelente fonte de vitamina E, que é um antioxidante.
  • A maioria das vitaminas B está nas nozes, como riboflavina, niacina, tiamina, ácido pantotênico, vitamina B6 e folatos, e todas são vitais para o metabolismo adequado.
  • Eles estão concentrados em minerais como cobre, manganês, potássio, cálcio, ferro, magnésio, zinco e selênio.

Benefícios de nozes saudáveis

1. Antioxidante

Nozes e nozes são uma fonte rica em antioxidantes, mas as nozes contêm mais, enquanto as nozes estão na parte inferior.

2. Combate a doenças

A noz de fruta contém extratos de óleo e suplementos com valores medicinais para tratar e reduzir o risco de doenças crônicas. Esses extratos também reduzem a inflamação no corpo que leva à maioria dos problemas de vida. Uma alta ingestão de nozes reduz o risco de doenças cardiovasculares, a maioria dos cânceres, diabetes, Alzheimer e envelhecimento do cérebro.

3. Disponibilidade e custo

As nozes são mais caras do que as nozes nos EUA, mas em outros lugares onde estão disponíveis localmente, são muito mais baratas do que as nozes. Porém, não é sobre o preço, mas sim sobre o valor nutricional que você deve considerar primeiro. Pecan vs Walnut é uma disputa acirrada, mas a última leva a coroa com mais benefícios para a saúde, eles são mais baratos e altamente disponíveis.

4. Calorias

As nozes têm um alto teor de gordura, que é uma grande necessidade do corpo como alimentos que fornecem energia. O conteúdo calórico da noz-pecã versus noz é o mesmo. Uma onça de nozes tem 183 calorias, enquanto as pecãs do mesmo tamanho contêm 193 calorias.

Aqueles que tentam aumentar o peso podem aumentar ou introduzir o número de nozes em sua dieta. Não quer dizer que aqueles que estão trabalhando para perder peso devam evitar nozes, mas eles ainda podem comê-las, embora em pequenas porções.

5. Gorduras

Nozes pecãs contêm mais gordura do que as nozes. Uma onça (28g) de noz-pecã tem 20,2 g de gordura, enquanto as nozes têm 18,3 g na mesma porção de 28 g. O tipo de gordura produzida por ambas as nozes é a principal diferença entre elas.

As nozes contêm gordura monoinsaturada em grandes quantidades, enquanto as nozes contêm poliinsaturadas, ambos os quais trazem benefícios para o corpo saudável. Este último é mais rico em ômega-3 e seis ácidos graxos do que nozes.

6. Proteína

Em uma porção de uma onça (4,3 g), as nozes contêm mais proteína, enquanto as nozes pecãs têm 2,6 por cento a mais na mesma porção. Embora as nozes contenham muita proteína, elas não são uma fonte completa de proteína, especialmente para vegetarianos.

O corpo humano precisa de proteínas para realizar seus processos normais, como reparação de tecidos, regulação dos níveis de açúcar no sangue e melhora do humor.

7. Carboidratos

A noz-pecã e a noz têm três macronutrientes, incluindo carboidratos. Uma única porção de 30 gramas para ambos contém 3,8 g de carboidratos, metade dos quais de fibra dietética e 0,7 de açúcares.

Por outro lado, a mesma porção de noz-pecã contém 3,9 g de carboidratos e 2,7 g de fibra alimentar e 1,1 g de açúcar. Além de vegetais e frutas, essas nozes são fontes ideais de fibra alimentar.

8. Vitaminas e minerais

Como uma excelente fonte de vitaminas e minerais, a noz-pecã e a noz são ricas em manganês, cobre, magnésio, fósforo e zinco. Ambas as nozes têm perfis nutricionais semelhantes, especialmente para vitaminas e minerais. Incorporar nozes em sua dieta é um movimento contra as deficiências alimentares.

Os benefícios das nozes para a saúde

Eles fazem parte da dieta humana há muito tempo, mas, no mundo moderno, são apreciados como um lanche. Você pode ter uma mistura de nozes ou incorporá-las em diferentes receitas. O óleo de nozes e a manteiga de nozes são feitos de nozes.

Eles são uma boa fonte de antioxidantes no topo da lista de mais de 1000 outros alimentos antioxidantes nos EUA. Alimentos ricos em antioxidantes reduzem a atividade dos radicais livres no corpo, portanto, o risco de doenças graves como o câncer é reduzido.

Também se sabe que as nozes reduzem os níveis prejudiciais de colesterol. Assim, o desempenho dos vasos sanguíneos é melhorado e eles também reduzem a inflamação, portanto, são adequados para um coração saudável.

Além dos benefícios para o coração, eles também são bons para o cérebro. Alguns estudos demonstraram a melhora da memória no consumo de nozes. Também é dito que eles melhoram as habilidades de aprendizagem se consumidos por dez meses todos os dias.

Os benefícios para a saúde das nozes pecãs

Nozes pecãs contribuem para o bem-estar geral se incorporadas na rotina diária de alimentação. Eles contêm diferentes antioxidantes, vitamina E e compostos fenólicos que também contêm benefícios antioxidantes.

Eles são o ingrediente principal na preparação da torta de nozes, mas você também pode apreciá-los em diferentes receitas. As nozes-pecãs também são uma boa fonte de antioxidantes e seu consumo evita o estresse oxidativo. Comê-los aumenta os níveis de antioxidantes na corrente sanguínea após 24 horas de consumo.

Uma dieta rica em nozes-pecãs altera os lipídios séricos em homens e mulheres saudáveis. Uma vez que as nozes são ricas em gorduras monoinsaturadas, elas são recomendadas para aqueles que estão tentando reduzir o colesterol da dieta, o que significa que são boas para o coração. Uma grande quantidade de cobre tanto na noz-pecã quanto na noz melhora a atividade cerebral, entre outros benefícios.

Benefícios gerais para a saúde das nozes

  • Um coração saudável de gorduras ômega-3 e gorduras poliinsaturadas.
  • Melhore o fluxo sanguíneo.
  • Ideal para perder ou ganhar peso
  • Antioxidantes que retardam o processo de envelhecimento, como a vitamina E, que previne os radicais livres, reduzindo assim as chances de doenças crônicas como o câncer.
  • Repara tecidos corporais
  • Melhora as funções cerebrais, como memória e habilidades de aprendizagem.
  • Fortalece os ossos.

Três tipos de nozes para limitar com uma doença pulmonar crônica

Muitas pessoas consideram as nozes como parte de uma dieta saudável. No entanto, o Lung Health Institute deseja que você saiba que existem certos tipos de nozes que você deve limitar se tiver um doença pulmonar crônica. Nosso Iniciativa AntiinflamatóriaOs planos ™, ou AI2 ™, fornecem informações sobre as nozes que são melhores para sua doença pulmonar crônica.

Três tipos de nozes que os pacientes com doença pulmonar crônica devem limitar

Se você tem uma doença pulmonar crônica, existem três tipos de nozes que a equipe de saúde do Lung Health Institute recomenda que você limite. Esses três tipos de nozes são:

Existem vários motivos pelos quais você deve limitar esses três tipos de nozes se tiver uma doença pulmonar crônica. Por um lado, todas as três nozes são mais baixas em gorduras saudáveis ​​do que outras nozes. Eles também são ricos em carboidratos e comer muitos carboidratos pode causar níveis mais elevados de inflamação.

Melhores opções de nozes para pacientes com doenças pulmonares crônicas

Embora existam alguns tipos de nozes que você deve limitar se tiver uma doença pulmonar crônica, há outros que são melhores para você. Na verdade, nossa equipe de saúde incluiu uma variedade de nozes em nossos planos de AI2 que podem realmente ajudar a reduzir a inflamação do tecido pulmonar. Algumas dessas boas nozes são:

  • Nozes de macadâmia
  • castanha-do-pará
  • nozes
  • Nozes
  • Amêndoas
  • Avelãs

Mesmo com essas boas nozes, nossa equipe de saúde recomenda que você escolha nozes que estão em sua forma crua. Comer essas boas nozes cruas o ajudará a obter todas as gorduras, vitaminas e minerais saudáveis ​​que eles têm a oferecer.

Nossos planos AI2 também podem ser úteis de outras maneiras

Além de fornecer informações, como quais nozes são melhores para pacientes com doenças pulmonares crônicas, AI2 os planos do Lung Health Institute também oferecem outros benefícios. Por exemplo, eles podem ajudá-lo a encontrar maneiras de fortalecer seu sistema imunológico, o que pode ajudá-lo a evitar infecções secundárias que podem piorar seus sintomas. Esses planos também podem ajudá-lo a treinar seu corpo para usar gorduras como combustível para combater a inflamação do tecido pulmonar. Contato nossa equipe de saúde hoje para mais informações ou para agendar uma consulta inicial gratuita.


Receitas de noz-pecã

Nozes podem ser encontradas durante todo o ano em variedades crus e torradas. Siga estas dicas para prepará-los como um lanche saudável ou como parte de uma refeição.

Opte por variedades crus. Se você estiver comprando nozes pecãs embaladas, cruas ou torradas, é melhor procurar aquelas sem adição de sódio, açúcar ou outros ingredientes.

Se você quiser adicionar sabor às suas nozes, a Harvard Health Publishing recomenda polvilhar nozes cruas com açafrão, canela ou cacau em pó e torrá-las a 350 graus Fahrenheit (por quanto tempo você as assa dependerá do tamanho e do número de nozes).

Guarde em local fresco. Como as pecãs têm alto teor de óleo, elas podem facilmente ficar rançosas em temperaturas mais altas, de acordo com o New Mexico State University College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences.

As nozes com casca permanecerão frescas por 3 meses a 70 graus Fahrenheit, mas podem ser armazenadas por cerca de um ano a 32 a 36 graus Fahrenheit. As nozes com casca normalmente permanecem frescas por 4 meses a 70 graus Fahrenheit e por cerca de 18 meses a 32 a 36 graus Fahrenheit.


Que nozes podem substituir as nozes?

Vocês posso mudar facilmente nozes/ nozes /amêndoas/ pistache para nozes, nozes, amêndoas, pistache ou nozes de macadâmia e vice-versa. Isso mudará o gosto, é claro, mas ainda funcionará. Amendoim e outras nozes são frequentemente substituído para cajus.

Além disso, quais nozes podem substituir as nozes? A noz mais próxima das nozes em textura e aparência é nozes, que geralmente são mais caros, mas podem ser substituídos diretamente. As nozes têm uma textura mais delicada do que a maioria das outras nozes, então você pode achar necessário cortar outras nozes grosseiramente se estiver usando-as em uma receita de nozes.

Também perguntado, você pode substituir castanhas de caju por nozes?

Se você não tem nozes, na maioria das receitas as nozes são intercambiáveis ​​em igual medida, embora os cozinheiros devam ter em mente que nozes tem um sabor mais delicado. Você pode tente também substituindo amendoim, pistache, castanha de cajue nozes de macadâmia para picadas nozes.

Posso substituir as nozes por nozes?

Muitas vezes você posso use amendoim ou castanha de caju, mas isso muda muito o sabor e às vezes não funcionam bem. Nozes e nozes são semelhantes o suficiente para fazer uma substituição fácil de qualquer maneira. nozes são um pouco mais oleosos, mais suaves e mais doces, nozes têm uma nota de sabor amargo e são mais firmes.


Como incorporar nozes pecãs em um estilo de vida saudável

Nozes são fáceis de adicionar ao seu plano alimentar, basta pegar um punhado! Com antioxidantes, bem como uma textura macia, rico sabor amanteigado e crocante suave, as nozes são a escolha ideal de lanche para todos.

Nós também amamos quão diverso pode ser como ingrediente. Como tenho certeza de que você sabe, as nozes podem ser muito mais do que apenas um lanche rápido. Você também pode usá-los: