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Pilaf de arroz com cogumelos aromatizados

Pilaf de arroz com cogumelos aromatizados


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Jejum, mas tão bom!

  • Arroz 1c
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • sal pimenta
  • 500gr de cogumelos pleurotus
  • 2lg de azeite

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pilaf de arroz com cogumelos aromáticos:

Lave o arroz e deixe de molho por min. 2h em água mole.

Salgue os cogumelos com pimenta e frite na frigideira.

Corte a cebola em pedaços pequenos, corte o alho em rodelas. Em uma panela, em óleo bem quente, aqueça o alho e a cebola, depois acrescente o arroz e cubra com água morna. Temporada. Mexa constantemente para que não grude e encha com água quente até que o arroz esteja cozido.

Sites de dicas

1

O sabor do pilaf é muito melhor com vegeta, mas contém monoglutamato de sódio, um intensificador de aroma prejudicial.

2

Moshu e eu servimos com donut em conserva :)

3

Os cogumelos vão sair água, então mantenha-os na panela até que a água evapore completamente se você quiser que eles sejam fritos, caso contrário, eles ficarão mais cozidos.

4

Também experimentei cogumelos brancos, mas o aroma do pleuroto é muito mais intenso.


Cogumelos crocantes com pilaf de arroz e receita # 8211 para um menu de primavera

Cogumelos crocantes com pilaf de arroz

Um menu de primavera, ideal para um jantar rápido e fácil, ou mesmo para o almoço, ao lado dos cogumelos e do arroz podemos servir uma salada rica, ou um molho adequado.

Ingredientes cogumelos crocantes com pilaf de arroz

  • 500gr de cogumelos champignon pequenos
  • 2 ovos
  • farinha
  • bolacha
  • 350gr de arroz
  • sal, pimenta, gergelim

Método de preparação

Limpamos e lavamos os cogumelos, deixamos secar por 3-5 minutos. Para a crosta preparamos farinha, pão ralado e numa tigela misturamos os ovos com sal e pimenta.

Misture os cogumelos na farinha, passe pelo ovo e por fim pela farinha de rosca e o gergelim, frite em óleo bem quente de cada lado.

Para a casca de arroz, lave o arroz em um pouco de água fria, coloque em uma tigela, acrescente 1 L de água e deixe ferver descoberto. Quando a água começar a ferver, tampe a panela e reduza o fogo, deixe ferver por aprox. 10 minutos sem levantar a tampa, retire do fogo e deixe tampado por 15 minutos.

Descobrimos o arroz, coamos e podemos adicionar em taças, para obtermos uma forma interessante na hora de servir.

1. Ingrediente 2. Ingredientes para a crosta 3. Cogumelos limpos 4. Cogumelo na farinha 5. Cogumelo em ovo batido 6. Pão ralado 7. Cogumelos na farinha de rosca 8. Cogumelos em óleo quente 9. Cogumelos fritos em uma toalha de papel 10. Arroz e leite 11. Arroz quase fervido 12. Enfeite de arroz 17. Cogumelos crocantes com pilaf de arroz


Pimentas recheadas com arroz e cogumelos & ingredientes # 8211

  • 6 pedaços de pimentão, vermelho e verde
  • 300 gr de cogumelos cogumelos brancos
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 cenoura
  • 200 gr de arroz com grão
  • 30 ml de óleo
  • sal e pimenta
  • 1 ramo de tomilho
  • 2 folhas de louro
  • 500 ml de suco de tomate
  • 500 ml de água
  • 1 ramo de salsa verde
  • 1 cacho de endro verde


Vídeo: Arroz de Cogumelos (Pode 2022).