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José Andrés, Michael Mina, Traci Des Jardins e outros chefs aclamados unem-se ao IfOnly para a coleção de chocolates do Dia dos Namorados

José Andrés, Michael Mina, Traci Des Jardins e outros chefs aclamados unem-se ao IfOnly para a coleção de chocolates do Dia dos Namorados


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21 chefs proeminentes foram convidados a criar um chocolate que representasse suas preferências culinárias e ponto de vista

Jonathan Waxman, Bobby Flay e Michael Mina estão entre os chefs participantes.

Como parte das ofertas especiais do Dia dos Namorados deste ano, o mercado online IfOnly fez parceria com 21 chefs americanos proeminentes para criar uma caixa de chocolates personalizados que representam seus talentos culinários únicos

Os chefs participantes incluem José Andrés (chocolate ao leite com rum haitiano e carmamel), Michael Mina (chocolate ao leite caramelizado com chocolate amargo e sal marinho cinzento), Jonathan Waxman (chocolate ao leite com avelã crocante e uísque Laphroaig), Traci Des Jardins (chocolate amargo com cacau de origem única), e vários outros.

Cada chocolate foi adquirido de produtores não geneticamente modificados, e todas as empresas envolvidas são reconhecidas por pagar seus produtores de forma justa.

A coleção de chocolate Constellation de 21 peças está disponível por US $ 75 e começará a ser comercializada na segunda-feira, 9 de fevereiro.

Uma parte dos lucros irá beneficiar a Fundação James Beard.

Confira a lista completa dos chefs participantes e faça seu pedido da coleção Constellation online em IfOnly.


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