Novas receitas

Receita de tofu e vegetais em molho de ostra

Receita de tofu e vegetais em molho de ostra


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Dieta e estilo de vida
  • Vegetariano
  • Refeições vegetarianas

Uma receita rápida e fácil de refogar chinês. Sirva com arroz recém cozido.


Quebec, Canadá

3 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 (425g) cogumelos ostra enlatados, escorridos e fatiados
  • 10 bolinhos de tofu frito
  • 1 (225g) brotos de bambu, drenados
  • 200g de broto de feijão
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • 2 cebolinhas picadas em pedaços de 2,5 cm
  • 1 colher de sopa de pimenta picada
  • 1 cebola média, fatiada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de molho de ostra
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1/3 colher de chá de sal
  • 1/3 colher de chá de açúcar

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 10min› Tempo extra: 20min ›Pronto em: 40min

  1. Escalde os cogumelos ostra, bolinhos de tofu, brotos de bambu e brotos de feijão em água fervente por 30 a 60 segundos. Seque bem.
  2. Pressione firmemente os sopros de tofu para liberar o resíduo gorduroso.
  3. Aqueça uma frigideira grande com 1 colher de sopa de óleo em fogo alto. Frite o alho, a cebolinha e a pimenta malagueta até ficarem aromáticos, cerca de 2-3 minutos. Junte a cebola com sal e frite até ficar macia, 3-4 minutos.
  4. Adicione os cogumelos ostra, bolinhos de tofu, brotos de bambu e misture bem. Junte o molho de ostra, a água, o óleo de gergelim, o sal e o açúcar e mexa bem. Deixe aquecer por 1-2 minutos. Junte os brotos de feijão e sirva.

Ingredientes

Cogumelos ostra enlatados e bolinhos de tofu frito podem ser encontrados em lojas especializadas chinesas / orientais. Você pode substituí-los por cogumelos ostra frescos, se preferir.

Veja no meu blog

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(0)

Resenhas em inglês (0)


Melhores vegetais em molho de ostra

Vegetais fritos crocantes em molho de ostra, este é um acompanhamento clássico asiático tão popular & # 8230 E altamente viciante também porque é tão rico, doce e pegajoso. Você vai desejar ter feito muito mais dessas coisas! Você foi avisado.

Legumes mágicos em molho de ostra.

Se este prato fosse uma droga, então eu e os hubs teríamos uma overdose diária quando estivéssemos visitando a Tailândia.

Poderíamos facilmente pedir vegetais com molho de ostra 3 vezes ao dia, sem brincadeira. Este prato é tão gostoso que até comi várias vezes no café da manhã.


Brócolis chinês com molho de ostra

Estilo de restaurante real & # 8220 & # 8221 Brócolis chinês com molho de ostra NÃO é apenas molho de ostra (apesar do que você vai ler em muitas receitas que afirmam que é tão simples!).

Um molho feito apenas com molho de ostra terá apenas o sabor daquele molho de ostra simples espalhado em verduras. E se você está feliz com isso, então não há necessidade de ler mais porque esta receita para real Os Verdes Chineses com Molho de Ostras têm mais de 1 ingrediente no molho!

Qual o gosto & # 8211 Os brócolis chineses cozidos no vapor têm gosto de hastes de brócolis com folhas de espinafre. Envolvido em um molho de alho e gengibre saboroso que tornará qualquer coisa deliciosa, não é de admirar que este seja o prato de vegetais mais popular no Yum Cha!

Este é o prato de verduras chinesas cozidas no vapor que é empurrado em carrinhos barulhentos no Yum Cha!


Tofu em molho de ostra

Com vontade de jantar sem carne? Experimente tofu com molho de ostra. Com seu molho espesso, sabor rico e aroma de óleo de gergelim, você não perderá sua carne.

O tofu firme ou semi-firme é melhor para este prato, para que você possa fritá-lo diretamente na frigideira. Se você usar uma variedade macia como o tofu sedoso, há algumas etapas extras - como tirar o excesso de água do tofu e enfarinha-lo - para tornar o tofu mais fácil de manusear e para garantir que formará uma crosta leve e crocante.

Esse tofu com molho de ostra não é vegano, é? Não, por causa do molho de ostra. Mas isso pode ser transformado em um prato vegano simplesmente substituindo o molho de ostra vegetariano que é feito de cogumelos ostra.

Abaixo, um vídeo da versão da minha filha Sam & # 8217s de tofu com molho de ostra.


Receita de bok choy com molho de ostra

Ingredientes

  • 4 cachos de Bok Choy ou você pode usar Brócolis para mudar as coisas
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 3½ colheres de sopa de molho de ostra
  • 1 pitada de açúcar
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • ½ colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 bloco de tofu

Instruções

Vídeo

Nutrição

Experimentou esta receita? Conte para a gente como foi!

Como sempre, certifique-se de comprar o Bok Choy mais fresco para garantir o prato mais saboroso.

Para ver este vídeo, habilite o JavaScript e considere a possibilidade de atualizar para um navegador que suporte vídeo HTML5

Verifique se não há partes secas ou picadas nas folhas. Claro, você também tem que comprar a melhor marca de molho de ostra. O Bok Choy, por si só, já é um vegetal saboroso.

Você pode até mesmo cozinhar no vapor e está pronto para comer.

Mas se você quer um prato mais especial para sua família ou se está comemorando uma ocasião especial, experimente esta receita e eles vão adorar.

O sabor doce e distinto da ostra e a crocância do Bok Choy meio cozido vale a pena experimentar.


Resumo da receita

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • ½ cebola média, fatiada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco, picado
  • 1 pacote (16 onças) de tofu, escorrido e cortado em cubos
  • ½ xícara de água
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de chá de amido de milho dissolvido em
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 cenoura, descascada e fatiada
  • 1 pimentão verde, semeado e cortado em tiras
  • 1 xícara de milho bebê, escorrido e cortado em pedaços
  • 1 cabeça pequena bok choy, picada
  • 2 xícaras de cogumelos frescos, picados
  • 1 ¼ xícaras de broto de feijão
  • 1 xícara de brotos de bambu, escorridos e picados
  • ½ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 2 cebolas verdes médias, cortadas em fatias finas na diagonal

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Junte as cebolas e cozinhe por um minuto. Junte o alho e o gengibre e cozinhe por 30 segundos. Junte o tofu e cozinhe até dourar

Junte a cenoura, o pimentão e o milho miúdo, cozinhando por 2 minutos. Junte o bok choy, os cogumelos, os brotos de feijão, os brotos de bambu e a pimenta vermelha esmagada e aqueça bem. Retire do fogo.

Em uma panela pequena, misture a água, o vinagre de vinho de arroz, o mel e o molho de soja e leve para ferver. Cozinhe por dois minutos e, em seguida, acrescente a mistura de amido de milho e água. Cozinhe até o molho engrossar. Despeje o molho sobre os vegetais e o tofu. Enfeite com cebolinha.


Tofu em molho de alho

Você conhece aquelas manhãs em que acorda e de repente percebe que:

& # 8230..você tem uma longa lista de coisas para fazer e comprar, mas não tem nada para vestir.

& # 8230.você tem um e-mail comercial & # 8230ONE! que você não conseguiu enviar ontem à noite porque adormeceu bem no teclado ..

& # 8230.e você acorda e descobre que tem marcas de teclado em todo o seu rosto.

& # 8230 e que você só dormiu quatro horas na noite passada & # 8230

& # 8230e além do fato de que tem muitas coisas para fazer, você está atrasado para o trabalho.

Você se lembra de ter um daqueles dias?

Eu estou tendo um deles, exceto que eu não tenho aquelas marcas de teclado no meu rosto, hee. Eu inventei esse.

Não mandei um e-mail, o que é muito importante.

Eu geralmente como um saco de biscoitos ou M & ampm & # 8217s para virar esse tipo de dia

mas eu não tenho um m & # 8217s e não tenho tempo para fazer cookies & # 8230

Graças a Deus por receitas fáceis como esta, que você pode preparar em 15 minutos.


Kangkong e tofu em molho de ostra

Para ser honesto, Kangkong e Tofu em molho de ostra não é realmente um dos pratos que são uma rotina em nosso menu. Isso porque o tofu é um daqueles alimentos que eu ainda estou tentando fazer Ykaie e Twinkle apreciarem. MAS! porque estou tentando encontrar mais maneiras de servir vegetais e outros pratos saudáveis, estou lentamente incorporando isso às nossas refeições.

Ako, pessoalmente, adoro tofu & # 8212, por isso adoro adoro este prato. Não é apenas delicioso, é saudável e, acima de tudo, econômico. Acho que é isso que a maioria das mamães procura em um prato, certo?

Para cozinhar este prato, acabei de refogar tudo junto. Não usei cebola porque estou evitando por enquanto por causa do refluxo ácido, mas você pode ir em frente e adicionar cebola ao alho pag nag-gisa kayo. Definitivamente, vai torná-lo mais saboroso.

OUTRAS RECEITAS QUE VOCÊ DEVE AMAR ...

  • Kare-Kare Vegetariana
  • Laksa Vegetariana Low Carb
  • Easy Yasai Itame (vegetais fritos)

Tahu Goreng Saus Tiram: Tofu Frito com Molho de Ostra

  • Autor: Deyana Goh
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Tempo Total: 25 minutos
  • Rendimento: 2 1 x
  • Categoria: Tofu & # 038 Tempeh
  • Método: Fritura
  • Cozinha: Indonésia
  • Dieta: sem glúten

Descrição

Esta receita rápida, fácil e deliciosa pede que o tofu seja frito e depois cozido com molho de ostra e molho de soja. É facilmente vegano e uma alegria de cozinhar.

Ingredientes

  • 1 bloco de tofu firme, 100g
  • 50g de folhas de mostarda, picadas
  • 3 dentes de alho, descascados e picados
  • 2 pimentas vermelhas, descascadas e fatiadas
  • 2 pimentões de olho de pássaro, descascados e fatiados
  • 1 colher de sopa de molho de ostra
  • 1 colher de chá de molho de soja doce ou escuro
  • 3 colheres de sopa de água
  • uma pitada de pimenta branca
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Sal a gosto

Instruções

  1. Corte o tofu em quadrados de 1 polegada por 1 polegada. Frite até dourar, cerca de 5 min. Deixou de lado.
  2. Misture o molho de ostra e o molho de soja com as 3 colheres de sopa de água. Deixou de lado.
  3. Em uma wok ou frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
  4. Adicione o alho e a pimenta. Refogue até perfumado, cerca de 2 min.
  5. Adicione a mistura de molho de ostra, molho de soja e água.
  6. Adicione uma pitada de pimenta e sal. Lembre-se de usar a metade da quantidade de sal que você normalmente usa, porque os molhos contêm sal.
  7. Mexa até engrossar o molho, cerca de 1-2 min.
  8. Adicione o tofu e as folhas de mostarda. Frite por 3 min. Desligue o fogão e sirva.

Notas

  • Para uma versão mais saudável, fique à vontade para pular a pré-fritura e usar o tofu como está & # 8211, ou seja, se você não se importar com o tofu mexido.
  • Sinta-se à vontade para usar molho de ostra normal em vez da versão vegetariana, é claro!

Palavras-chave: Quick & # 038 fácil, ingredientes comuns, alho


Tofu e pechay em molho de ostra

Receita ao estilo filipino: tofu e pechay ao molho de ostra é outro prato simples e fácil inspirado na culinária chinesa. Este prato é feito de tofu frito cozido em molho de ostra, molho de soja, água, amendoim picado e flocos de pimenta seca junto com pechay.

Tempo estimado de preparação e cozimento: 30-40 minutos

Ingredientes:
300 gramas de tofu, cortado em cubos
100 gramas de barriga de porco, cortada em pedaços pequenos (opcional)
um monte de pechay, aparado
1 pimentão vermelho, cortado em
4 colheres de sopa de molho de ostra
2 colheres de sopa de molho de soja
1/2 xícara de água
4 colheres de sopa de óleo de cozinha
molho de peixe, sal e pimenta a gosto
uma pitada de flocos de pimenta (opcional)
1 1/2 colheres de sopa de amendoim picado (opcional)
1 colher de sopa de cebolinha picada (opcional)

Procedimentos:
Parte 1
1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o tofu até dourar. Escorra e reserve.
2. Na mesma frigideira, frite a carne de porco até dourar e tempere com o molho de peixe. Deixou de lado.

Parte 2
1. Na mesma panela, reduza o óleo e refogue o alho e a cebola.
2. Volte a colocar a carne de porco e o tofu e, em seguida, adicione o molho de ostra, o molho de soja, a água, a pimenta em flocos e o amendoim.
3. Adicione os pimentões e cozinhe por 2 minutos, depois ajuste o tempero a seu gosto.
4. Adicione pechay e cozinhe por mais um minuto.
5. Transfira para o prato de servir e polvilhe com o restante do amendoim picado e a cebolinha. Sirva com arroz cozido no vapor.