Novas receitas

Gordon Ramsay e 9 outros chefs que enganaram a morte

Gordon Ramsay e 9 outros chefs que enganaram a morte

Alguns de seus chefs favoritos têm sorte de estarem vivos

Gordon Ramsay e 9 outros chefs que enganaram a morte

Qualquer chef dirá que passar a maior parte da vida em pé em uma cozinha quente lidando com facas afiadas e panelas quentes pode ser uma receita para ferimentos graves. Mas, embora cortes, arranhões e queimaduras acompanhem o território, alguns chefs se viram em situações das quais tiveram a sorte de ter escapado com vida.

Cindy Pawlcyn

Em uma tarde de domingo em abril de 2014, um Lexus carregando a pioneira chef de Napa Valley Cindy Pawlcyn (Mustards Grill) e seu marido, John, foi atingido de frente uma colisão horrível que matou um menino no outro carro. Embora as fotos do acidente mostrem que os danos poderiam facilmente ter sido muito piores, os ferimentos de Pawlcyn foram listados como moderados e os ferimentos de John foram menores.

Gordon Ramsay

Em 2008, Ramsay estava filmando um segmento da BBC sobre a caça aos papagaios-do-mar na Islândia quando ele escorregou e caiu de um penhasco de 25 metros na água gelada. Ele permaneceu abaixo da superfície por 45 segundos enquanto lutava para remover suas pesadas roupas à prova d'água e botas. "Eu estava em pânico e meus pulmões estavam se enchendo de água", disse ele O telégrafo. “Quando cheguei ao topo depois de tirar minhas botas, fiquei tonto e minha cabeça estava totalmente dormente." Depois que ele foi retirado da água por sua tripulação, ele foi tratado por um corte na perna em seu hotel, e também recebeu pontos no nariz, onde - para piorar a situação - foi mordido por um dos papagaios-do-mar.

Jacob Effrig

Yelp / Steve A

Jacob Effrig era o chef de uma lanchonete em Sacramento chamada Mad Subs quando, em 2010, ele estava envolvido em um grave acidente de carro que tirou a vida de seu melhor amigo. O chef, que tinha 24 anos na época, ficou em coma por meses e quase morreu após ter um derrame devido a uma reação negativa à medicação. Enquanto ele ainda experimenta alguns

John Burton Race

Wikimedia Commons

Chef John Burton Race, dono de um restaurante com estrela Michelin chamado The New Angel em Dartmouth, Devon, no Reino Unido, e se tornou uma celebridade na Inglaterra após ser apresentado em um programa de TV chamado Licença francesa, foi submetido a uma cirurgia de rotina para substituir seu marcapasso em 2006, aos 49 anos. foi levado de volta ao hospital depois de uma infecção desenvolvida alguns dias depois, no entanto, e está viva apenas hoje devido a uma operação de seis horas e meia.

Mark Iacono

Lucali serve algumas das melhores pizzas do Brooklyn, mas o chef e proprietário teve um encontro com a morte depois de uma facada em 2011 em uma rua do Brooklyn em plena luz do diao deixou em estado crítico com lesões no pescoço, costas e pernas. Embora ele não tenha sido capaz de revelar a causa da altercação para os meios de comunicação, dentro de um ano ele estava de volta à cozinha, limpando seu contato com a morte como se não fosse grande coisa. “Não tenho nenhuma sensação em, digamos, cerca de 50 por cento do meu corpo, talvez para sempre”, disse ele Rua Grub. "Mas tudo bem, não é nada realmente."

Matt Murphy

Quando o chef executivo do M Bistro no Ritz-Carlton em Nova Orleans, Matt Murphy, tropeçou em um dos brinquedos de sua filha e arranhou seu joelho em 2010, ele ignorou. Mas ele ficou extremamente doente alguns dias depois, e estava correu para o hospital às portas da morte com fasceíte necrosante, uma “doença comedora de carne” que tem uma taxa de mortalidade de 90 por cento. Murphy foi levado às pressas para a cirurgia e colocado em coma por 16 semanas; durante esse período, ele foi submetido a 16 cirurgias e foi ressuscitado três vezes. Depois de uma extensa fisioterapia, ele teve uma recuperação milagrosa.

Nathanial Zimet

Nathanial Zimet, o chef da Boucherie de Nova Orleans, foi tiro três vezes enquanto estava sentado em seu carro durante uma tentativa de assalto em 2011. Ele quase morreu, mas, após uma longa internação no hospital, estava bem o suficiente para aparecer no Food Network’s Picado. Ele ganhou a competição e com ela $ 10.000.

Nookie Postal

O ex-chef executivo do Boston Red Sox Steve “Nookie” Postal conquistou seguidores ao aparecer no Bravo’s À volta do mundo em 80 pratos em 2012. Ele começou a se sentir mal enquanto aparecia no final do programa, ele disse O Prato Diário, passando por uma grande falta de energia e quando os sintomas não melhoraram depois de voltar para casa, ele foi para o hospital, onde foi diagnosticado com uma embolia pulmonar maciça. Ele permaneceu no hospital por três semanas em um regime de anticoagulantes e outros medicamentos, e pôde retornar ao trabalho três meses depois. Hoje ele é o chef principal do Boston’s Commonwealth.

Rachael Ray

Depois de se mudar para Nova York aos 20 anos, Rachael Ray morou no Queens e trabalhou em uma loja especializada no Upper East Side chamada Agata & Valentina. De acordo com Allen Salkin's Do princípioCerta noite, quando ela tinha 27 anos, ela se defendeu de um assaltante com spray de pimenta, mas ele voltou algumas semanas depois, arrastou-a para um canto escuro e começou a espancá-la com uma arma. Ele fugiu quando um cachorro local se aproximou, mas Ray ficou tão abalado que ela deixou Nova York e ficou vários anos sem voltar.

Sav Savane

Um dono de restaurante em Lexington, Kentucky, chamado Mamadou “Sav” Savane era gravemente ferido no ano passado, depois que uma panela de 20 galões de ensopado de frango e amendoim fervente caiu sobre ele, causando queimaduras de segundo grau em mais de 50% de seu corpo. Sav dirigia um querido restaurante local caked Sav’s Grill & West African Cuisine, e a comunidade se reuniu em torno dele, organizando uma arrecadação de fundos online que arrecadou US $ 50.000 em 36 horas. A família e os amigos também se empenharam em manter o restaurante aberto enquanto ele se recuperava. Sav se recuperou totalmente e voltou ao trabalho em algumas semanas.


Assista o vídeo: Gordon Ramsay VS. Brazilian Chef (Janeiro 2022).