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Almôndegas de legumes com enfeite de feijão (em jejum)

Almôndegas de legumes com enfeite de feijão (em jejum)


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  • 2 abobrinhas abobrinhas,
  • 3 batatas adequadas,
  • 2 cenouras,
  • 4 dentes de alho,
  • uma cebola adequada,
  • 4 colheres de sopa de farinha,
  • sal pimenta a gosto e uma colher de chá de páprica.
  • para junta:
  • 800gr de feijão cozido em lata,
  • uma cebola,
  • uma colher de chá de páprica,
  • 2 colheres de chá de pasta de tomate,
  • pequeno endro
  • um copo de agua

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Almôndegas vegetais com guarnição de feijão (jejum):

limpe, lave e rale os legumes no ralador com pequenos orifícios. absorva o excesso de óleo. Enquanto isso, prepare o feijão; cozinhe a cebola picadinha, acrescente a páprica e a pasta de tomate e um copo de água. Ferva até que a cebola esteja macio, em seguida, adicione o feijão e leve para ferver .a gosto com sal, pimenta e endro. É servido com almôndegas !!


Almôndegas com legumes em jejum

Todos nós gostamos de almôndegas. Costumamos prepará-los com carne picada, arroz, ovo e verduras. Mas quando estamos jejuando, temos que improvisar. E substitua a carne por vegetais.

Apresentaremos uma série de almôndegas que podem ser comidas durante a Quaresma. Podem ser consumidos tanto quentes como frios, pelo que nos podem ficar vários dias. Eles são perfeitos com uma salada de limão. Mas também podem ser consumidos em um pãozinho na forma de hambúrguer ou com molho à base de tomate ou mostarda.

Se gostar da ideia de fritar, lembre-se que também pode fazer no forno, em papel manteiga. E assim você não terá mais problemas com digestão ou peso.

Para um sabor ainda melhor, você pode dar a eles pão ralado, gergelim.


Método de preparação

Coloque o feijão à noite, inchado, ferva no dia seguinte, após 15-20 minutos, escorra, enxágue o feijão e coloque novamente para ferver em água quente.

Quando começar a ferver junte a cebola, a cenoura, a pastinaga, limpa e cortada em cubos, a folha de louro e 1 colher de chá ralada com sal.

Depois que tudo estiver cozido, escorra bem o feijão, passe-o com um garfo (não deve resultar massa), acrescente a farinha de rosca umedecida e bem espremida, verduras bem picadas, pimenta, tomilho, alho amassado e misture bem.

Forme as almôndegas, passe pela farinha, frite no azeite e retire no papel de cozinha.

Para a guarnição, ferva as sementes em água, com um pouco de sal, após 15-20 minutos, coe as sementes e misture com um pouco de óleo.

No prato, faça uma ilha com sementes, ao lado das almôndegas e sirva.

Como guarnição, cada um usa o que tem e quer, batata, arroz, macarrão ou é consumido sem guarnição.


- aveia com sementes de chia, pêssegos e abacaxi, coco e romã 200g / 300g / 400g
- Sopa de creme de lentilhas com coco 350ml
- cogumelos assados ​​recheados com quinua, arroz selvagem, alface e mistura de sementes 250g / 350g / 500g
- Maçã assada com canela e molho de caramelo 120g / 150g / 200g
-salada com batata doce, tomate cereja, nozes moídas, azeitonas, rúcula, azeite 250g / 350g / 500g

- arroz com leite de amêndoa, alfarroba, canela e frutas secas 200g / 300g / 400g
-350ml de sopa de repolho
- Canetas Primavera 250g / 350g / 500g
- pêssego recheado com pasta de tofu doce, cenoura ralada e sementes de papoula 120g / 150g / 200g
- berinjela em pão ralado com ervilhas, pimentões, cenouras e cebolas 250g / 350g / 500g


Almôndegas de feijão

ingredientes
500 g de feijão pequeno, 100 g de arroz, 1 cenoura, 1 raiz de salsa, 1/2 cacho de salsa fresca, 1 lgt de salsa seca, 1 lgt de endro seco, 1/2 lgt de tomilho seco, 1/4 lg de pimenta, 1 lgt de sal grande , 5 dentes de alho, 4 lg de pão ralado. farinha e / ou gergelim, óleo, água

Dificuldade: baixo | Tempo: 30 minutos


Almôndegas de feijão

A almôndega de feijão e a farinha de aveia são muito fáceis de preparar e são ideais para um lanche ou almoço, junto com um acompanhamento, ou uma salada de legumes frescos.

O feijão é uma fonte natural de proteína e fibra, contém poucas calorias e tem baixo índice glicêmico. Contém vitaminas e minerais, é rico em antioxidantes, melhora a digestão e reduz a pressão arterial.

INGREDIENTE:

  • 200 g de feijão cozido
  • 60 g de cogumelos
  • 45 g de aveia
  • 1 colher de sopa de sementes de linho
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 cenoura
  • 30 g de sementes de girassol
  • 3 colheres de sopa de farinha de ervilha (ou o que você tiver)
  • 4 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 colher de sopa de suco de tomate
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada
  • 1/2 colher de chá de gengibre
  • orégano
  • salsa verde
  • sal pimenta

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e misture até ficarem bem picados.

2. Faça bolinhas com a mistura criada e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga. Se a mistura ficar muito pegajosa, umedeça um pouco as mãos. Podemos deixá-los redondos ou podemos prensá-los, assim assam mais rápido.

4. Leve o tabuleiro ao forno (pré-aquecido) a 180 g, durante 35-40 minutos, ou até que comecem a dourar. Deixe as almôndegas de feijão esfriarem e sirva com guarnição, ou salada de verão!


Móveis de cozinha

Essas almôndegas de jejum com legumes tiveram, no entanto, a honra de tê-las na composição, pela primeira vez, e posso dizer isso graças a este & # 160. Desde a chegada da primavera tento fazer mais pratos de vegetais e geralmente gosto de vegetais em qualquer combinação. Receita de almôndegas de arroz (receita de jejum e mais).

Ingredientes: 6g de mistura de vegetais: alho-poró, cenoura, ervilha, raiz de aipo,. Almôndegas vegetarianas são uma ideia perfeita para dias de jejum, menus & # 160. Almôndegas de jejum são uma receita ideal para o jejum de Páscoa.

Para cozinhar as almôndegas você precisa: cenoura, cebola, pimentão, ervilha.

Almôndegas de legumes com guarnição de feijão (jejum). Almôndegas de legumes e cogumelos à milanesa com puré de batata.

Receita Almôndegas rápidas de vegetais crus - jejum (receita caseira) das categorias Aperitivos, Alimentos com vegetais, Receitas de jejum & # 160. Postado por: privatelaura em Fasting Foods. Você pode fazer almôndegas em jejum com quase todos os vegetais. Você pode substituir o grão de bico por lentilhas ou feijões cozidos.

Oferecemos esta receita de almôndegas de cogumelos e vegetais para todos aqueles que estão em jejum, estão de dieta ou simplesmente adotaram uma dieta & # 160. Essas almôndegas vegetarianas são muito saborosas e especialmente saudáveis. A receita não envolve a fervura de vegetais, o que pode levar a & # 160.

Principais receitas de almôndegas vegetais

Almôndegas de legumes, almôndegas de legumes em jejum, almôndegas de abóbora com enfeite de legumes, & # 160. RECEITA DE PÓS-CARNE DELICIOSA com Legumes. Almôndegas em jejum podem substituir com sucesso as almôndegas, especialmente porque são & # 160. Essas almôndegas de jejum são extraordinárias.

Livro de Receitas Legumes Pratos com cogumelos ALMOÇO. Da composição resultante são feitas almôndegas que são dadas na farinha e fritas em & # 160. Hoje apresentamos para vocês uma receita de almôndegas vegetarianas, saudáveis ​​e muito saborosas.

Os potes de legumes em jejum são adequados tanto para o almoço no trabalho como para. Forme almôndegas planas e enrole-as na farinha de rosca.


Almôndegas de feijão

Amasse o feijão com um garfo e reserve. Mergulhe o pão seco em água morna ou sopa de legumes (água com uma colher de chá de vegeta caseira), escorra muito bem e adicione sobre o feijão, misture com uma colher de pau ou de silicone Adicione a farinha de rosca ralada aos poucos, mexendo sempre até obter uma composição compacta, mas fácil de modelar.

Adicione os temperos, o molho de soja e a salsa picada na hora. Misture bem, experimente o sal e a pimenta e molde as almôndegas com as mãos molhadas. Asse a 180 ° C por 15-20 minutos e vire do outro lado após 10 minutos.

Enquanto as almôndegas estão cozinhando, prepare o molho de tomate, pique a cebola finamente e aqueça nas 2 colheres de sopa de óleo de coco, acrescente o caldo ou o suco de tomate fresco, um pouco de orégano, sal e pimenta e cozinhe por 30 minutos.

Quando o molho estiver pronto, coloque as almôndegas e sirva como estão ou com guarnição de purê / arroz.

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Maya Lui Micky

Meu nome é Laura, tenho 32 anos, moro na província de Imperia (Itália) e tenho uma grande paixão por cozinhar! Meu interesse varia do doce ao salgado, neste blog você encontrará receitas seguras experimentadas e garantidas por mim.


Feijão e Almôndegas de Arroz

Deixe o feijão de molho à noite até de manhã e no dia seguinte ferva-o em água quente com uma pitada de sal. Deixe ferver por 2-3 minutos e jogue a primeira água. Fervemos novamente com outra água.

Descasque a cenoura, a salsa e a cebola. Passamos num ralador grande e colocamos na panela onde o feijão ferve junto com o louro e 1 colher de chá de sal. Enquanto isso, ferva os 100 gr de arroz separadamente. Mergulhamos a fatia de pão em água fria.

Quando o feijão estiver cozido, escorra o caldo e passe-o pelo picador de carne junto com o arroz cozido e a fatia de pão embebida e bem prensada. Em seguida, adicione tomilho, sal, pimenta a gosto, salsa verde picada e alho amassado. Sove bem a composição, forme as almôndegas que põe na farinha e depois frite em óleo bem quente.


Almôndegas, vegetais e cogumelos em jejum - receita

Oferecemos esta receita de almôndegas de cogumelos e vegetais a todos aqueles que jejuam, estão de dieta ou simplesmente optaram por uma dieta vegetariana. Almôndegas de vegetais são muito fáceis de fazer e têm um sabor excelente.

Receitas de carne em jejum

Cogumelos feitos de cogumelos e batatas - receita

• 1 caixa de cogumelos
• 4 batatas grandes
• 2 cenouras
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 1 ramo de salsa
• 3 colheres de sopa de farinha
• 3 colheres de sopa de pão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• tomilho, orégano ou manjericão, maçã

Existem várias maneiras de preparar almôndegas em jejum. Ferva os vegetais e coe, ou rale no ralador e frite em um pouco de azeite. Escolha o método que melhor se adapta a você. Misture todos os ingredientes em uma tigela, acrescente a farinha, o pão ralado e os temperos até obter uma pasta homogênea.

A partir da composição resultante, são feitas as massas do tamanho desejado. Polvilhe com pão ralado e frite em óleo quente. Deixe dourar bem dos dois lados. Retire sobre uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo e coloque em um prato. Se você não quer fritar, mas quer uma opção mais saudável, leve as almôndegas ao forno. Depois de formados, coloque-os em uma bandeja forrada com papel manteiga. Vire-os do outro lado quando estiverem dourados. Eles estarão prontos em 30 minutos.

Estas almôndegas simples de jejum podem ser servidas como tal, com um molho de vegetais, com uma salada ou como guarnição de arroz ou outros pratos.

Existem muitas maneiras de preparar almôndegas em jejum. Almôndegas de soja (cozidas e picadas) com cenoura, aipo, alho e verduras são muito saborosas.

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


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