Novas receitas

Receita de gratinado de batata e abóbora

Receita de gratinado de batata e abóbora


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Vegetal
  • Vegetais de raiz
  • Batata
  • Acompanhamentos de batata
  • Batata assada

Ao fazer um gratinado em camadas como este, é importante pensar em como os vegetais irão cozinhar, quanta umidade eles irão liberar e se manterão ou não sua forma após o cozimento. Uma mistura de raízes e vegetais mais macios produz um resultado bem texturizado e fornece uma boa mistura de nutrientes.

3 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 450 g (1 lb) de batata pequena da safra principal, dividida pela metade
  • 600 g (1 lb 5 oz) de abóbora
  • 150 ml (5 fl oz) de cidra seca
  • 300 ml (10 fl oz) de caldo de vegetais fervente, de preferência feito em casa
  • 1 pequeno raminho de alecrim fresco
  • 1 cebola roxa grande, cortada ao meio e em fatias finas
  • 3 tomates-bife em fatias grossas
  • 2 ramos de orégano fresco, caules descartados
  • 225 g (8 oz) de queijo Red Leicester, ralado
  • 115 g (4 onças) de pão ralado branco fresco
  • sal e pimenta

MétodoPreparação: 45min ›Cozimento: 40min› Pronto em: 1h25min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F, gás marca 4). Coloque as batatas em uma panela média, cubra com água fervente e deixe ferver novamente. Cozinhe por 15 minutos ou até que estejam macios e depois escorra.
  2. Enquanto isso, prepare a abóbora. Descarte as sementes e fibras, descasque a polpa e corte-a em cubos de 2,5 cm. Coloque em uma panela e despeje a cidra e o caldo. Adicione o alecrim. Deixe ferver, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 15 minutos. Adicione a cebola e continue cozinhando por 10 minutos. Descarte o alecrim e adicione temperos a gosto.
  3. Corte as batatas em fatias e arrume metade delas sobre o fundo de um refratário de 2 litros (3 1/2 litro). Coloque metade das rodelas de tomate nas batatas e espalhe metade das folhas de orégano. Tempere a gosto com sal e pimenta e polvilhe com metade do queijo.
  4. Espalhe a abóbora cozida por cima, adicionando todo o líquido do cozimento. Cubra com as batatas restantes, tomates e orégãos. Misture o queijo restante com o pão ralado e polvilhe por cima dos vegetais.
  5. Asse o gratinado de vegetais por 35–40 minutos ou até que a cobertura esteja crocante e dourada. Sirva bem quente com uma salada crocante e pão crocante.

Mais algumas ideias

* Substitua a abóbora por abóbora ou medula vegetal. * Use 225 g (8 onças) de cogumelos em vez de abóbora e omita a cidra, o caldo, o alecrim e a cebola. Corte os cogumelos ao meio ou corte-os em fatias e misture-os com 1 ramo de cebolinhas picadas e, em seguida, coloque-os no gratinado em vez da mistura de abóbora cozida. Aumente o tempo de cozimento para 45–50 minutos. Os cogumelos abrem mão do líquido durante o cozimento para umedecer levemente o gratinado. * Em vez de pão ralado, corte um pedaço de pão de ciabatta em cubinhos e misture com o queijo, em seguida, use-o como uma cobertura em pedaços.

Pontos positivos

Esta refeição de uma panela fornece uma excelente fonte de nutrientes de muitos grupos de alimentos. Os vegetais fornecem muitas fibras e uma mistura de vitaminas, incluindo a vitamina C das batatas e tomates e a vitamina A da abóbora (como beta-caroteno). O queijo é uma excelente fonte de cálcio e também de proteína. O pão é uma boa fonte de carboidratos ricos em amido e também fornece algumas proteínas e fibras. Além disso, o pão é enriquecido com cálcio.

Cada porção fornece

A, C, E, cálcio, B1, B6, B12, folato, niacina, potássio, B2, cobre, ferro, selênio, zinco

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(0)

Resenhas em inglês (0)


Receita de batata doce e abóbora gratinada

Pré-aqueça o forno a 350 & # 176. Unte levemente com óleo uma caçarola 9 & # 34 x 13 & # 34 e reserve. Em uma panela média, aqueça o óleo, acrescente o alho e a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 5 minutos. Junte o creme de leite, a abóbora, a mostarda, as ervas da Provença, 1 1/2 colher de chá. sal e pimenta e cozinhe mais 5 minutos. Enquanto isso, em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ficar crocante, 8 a 10 minutos. Usando uma escumadeira, transfira o bacon para um prato de papel toalha e forrado com # 8211 e despeje o restante da gordura da frigideira na mistura de creme, mexendo para incorporar. Deixou de lado.

Em uma tigela grande, use as mãos para misturar as batatas, a farinha e a 1 1/2 colher de chá restante. sal até revestido. Junte a mistura de creme reservada e 1 xícara Gruy & # 232re. Transfira para o prato preparado, arrumando as batatas em camadas planas e pressionando suavemente para encaixar.

Unte levemente um pedaço grande de papel alumínio e use-o para cobrir bem o prato. Arrume o prato em uma assadeira forrada com papel alumínio para pegar qualquer respingo e leve ao forno até ficar macio quando perfurado no centro com uma faca de descascar, cerca de 1 hora e 15 minutos. Descubra, polvilhe com avelãs, bacon reservado e 1/2 xícara Gruy & # 232re restante e leve ao forno até que o queijo esteja dourado e espumante e o líquido tenha engrossado, cerca de 30 minutos. Deixe descansar pelo menos 15 minutos antes de servir.

Antecipar: A receita pode ser feita com até 4 dias de antecedência. Para reaquecer: Pré-aqueça o forno a 325 & # 176. Coloque a caçarola em uma panela maior e adicione água fervente para encher até a metade do lado de fora do prato. Cubra o gratinado com papel alumínio e leve ao forno por 30 a 45 minutos.


Gratinado de abóbora e batata

Palavra-chave gratinado, batata, abóbora, recheado

Tempo total 1 hora e 10 minutos

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 15 onças de purê de abóbora
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 1 xícara de creme meio a meio
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 2-3 batatas russet grandes cortadas em fatias grossas de 1/4 de polegada
  • 2 xícaras de queijo cheddar picado ralado

Instruções

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Postagem Mais Popular

101 receitas instantâneas rápidas

Você pode ler a Política de Privacidade de The Typical Mom & rsquos aqui.

Visão geral de privacidade

Os cookies necessários são absolutamente essenciais para o funcionamento adequado do site. Esses cookies garantem funcionalidades básicas e recursos de segurança do site, de forma anônima.

BiscoitoDuraçãoDescrição
cookielawinfo-checkbox-analytics11 mesesEste cookie é definido pelo plug-in GDPR Cookie Consent. O cookie é usado para armazenar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-funcional11 mesesO cookie é definido pelo consentimento do cookie GDPR para registrar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Funcional".
cookielawinfo-checkbox-needed11 mesesEste cookie é definido pelo plug-in GDPR Cookie Consent. Os cookies são usados ​​para armazenar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Necessário".
cookielawinfo-checkbox-others11 mesesEste cookie é definido pelo plug-in GDPR Cookie Consent. O cookie é usado para armazenar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Outros.
cookielawinfo-checkbox-performance11 mesesEste cookie é definido pelo plug-in GDPR Cookie Consent. O cookie é usado para armazenar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Desempenho".
visualizado_cookie_policy11 mesesO cookie é definido pelo plug-in GDPR Cookie Consent e é usado para armazenar se o usuário consentiu ou não com o uso de cookies. Ele não armazena nenhum dado pessoal.

Os cookies funcionais ajudam a realizar certas funcionalidades, como compartilhar o conteúdo do site em plataformas de mídia social, coletar feedbacks e outros recursos de terceiros.

Os cookies de desempenho são usados ​​para compreender e analisar os principais índices de desempenho do site, o que ajuda a fornecer uma melhor experiência do usuário para os visitantes.

Cookies analíticos são usados ​​para entender como os visitantes interagem com o site. Esses cookies ajudam a fornecer informações sobre as métricas do número de visitantes, taxa de rejeição, origem do tráfego, etc.

Os cookies de publicidade são usados ​​para fornecer aos visitantes anúncios e campanhas de marketing relevantes. Esses cookies rastreiam visitantes em sites e coletam informações para fornecer anúncios personalizados.

Outros cookies não categorizados são aqueles que estão sendo analisados ​​e ainda não foram classificados em uma categoria.


Descasque a abóbora. Corte em fatias de 3 cm de espessura. Coloque em um prato refratário com capacidade para 10 xícaras (23 cm x 33 cm x 4 cm de profundidade).

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a cebola e o alho. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio. Espalhe sobre a abóbora. Polvilhe com noz-moscada. Despeje sobre o creme. Temporada. Cubra bem com papel alumínio.

Cozinhe em forno quente (200C) por cerca de 50 minutos ou até que a abóbora esteja macia.

Enquanto isso, faça migalhas de queijo combinando todos os ingredientes em uma tigela.

Retire o prato do forno. Descarte a folha. Polvilhe migalhas de queijo sobre a mistura de abóbora. Volte ao forno. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até dourar. Servir.


Resumo da receita

  • 1 dente de alho, descascado e cortado ao meio
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal e mais para o prato
  • 1/2 xícara de pão ralado seco
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • 2 colheres de chá de salsa fresca picada
  • 5 libras de queijo de abóbora, descascado, semeado e cortado em palitos de fósforo de 5 cm de comprimento
  • 2 colheres de sopa de folhas frescas de tomilho
  • 3 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 1 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/8 colher de chá de noz-moscada moída

Aqueça o forno a 375 graus. Esfregue um prato de gratinado de 2 litros com dente de alho e generosamente espalhe manteiga. Deixou de lado.

Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio. Adicione migalhas de pão. Tempere com sal e pimenta e mexa até separar as migalhas, 2 a 3 minutos. Transfira para uma tigela média e junte a salsa. Deixou de lado.

Em uma tigela grande, misture a abóbora, o tomilho e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta. Transfira a mistura de abóbora para o prato preparado.

Em uma panela pequena, misture o creme de leite e a noz-moscada. Leve para ferver. Reduza o fogo para ferver médio 5 minutos. Despeje o creme sobre a mistura de abóbora.

Transfira a assadeira para gratinar ao forno e leve ao forno por 20 minutos. Retire do forno mexa delicadamente. Volte ao forno e leve ao forno até que o creme engrosse e comece a borbulhar, cerca de 10 minutos. Retire do forno.

Ligue o frango. Polvilhe o gratinado com a mistura de pão ralado reservada e grelhe até dourar bem, cerca de 2 minutos. Sirva imediatamente.


Como preparar abóbora e batata gratinada

Limpe a abóbora retire a casca externa e as sementes e filamentos internos cortem a polpa primeiro em rodelas e depois em cubos (1).

Arrume a abóbora em uma assadeira grande. Descasque as batatas, corte-as em pedaços do mesmo tamanho da abóbora e coloque na frigideira (2).

Descasque as chalotas, divida-as em rodelas e adicione também (3).

Misture o queijo parmesão ralado com a farinha de rosca (4).

Distribua a mistura obtida nos vegetais (5).

Tempere com um fio de azeite (6) e acrescente alguma fragrância com alecrim. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus C e cozinhe por cerca de 40 minutos.

Após o tempo de cozimento, tempere com sal e pimenta e sirva (7).


Gruyere Abóbora Gruyere

COMO qualquer criança dos anos 50, tenho lembranças calorosas e vagas do Dia de Ação de Graças sendo mais uma maratona do que uma refeição. Comíamos até quase doermos e então começávamos tudo de novo. Um banquete como aquele era muito raro para acontecer.

Aqueles feriados longos, preguiçosos e dedicados à alimentação eram a antítese do Dia de Ação de Graças de hoje, quando a linha de capa sobre os perus em todas as revistas de comida realmente deveria ser: “Acabou em 60 segundos”. A maioria dos americanos agora pode demolir uma tábua que geme em menos tempo do que leva para colocá-la. De alguma forma, a ênfase do grande banquete unificador mudou para as compras apressadas, a culinária frenética e a grande ansiedade na cozinha. O ato de comer é o mais curto possível, de modo que o tempo que passamos juntos à mesa - o ponto principal de tudo - é quase uma reflexão tardia.

Provavelmente qualquer um dos suspeitos do costume pode levar a culpa: uma cultura alimentar drive-through, o canto da sereia de TV 24 horas e 1.500 canais, uma fé errada no desconforto multitarefa contorcido com refeições familiares sentadas. Mas o que quer que seja a falha, foi o dia de Ação de Graças estragado.

Eu nunca pensei sobre isso até recentemente, mas tenho lutado de forma subliminar por anos. Eu quero uma refeição que inspire persistência. Aquele que exige ingredientes que qualquer bom supermercado oferece e receitas que não precisam de técnicas complicadas para serem perfeitas. E quero que os convidados parem e sintam o cheiro do molho. Essa é a parte complicada.

Os restaurantes que servem o jantar de Ação de Graças têm mais facilidade - eles podem servir pratos para prolongar o banquete. Mas em casa, ver todos os 19 pratos dispostos de uma vez é metade do prazer da sobrecarga sensorial do dia.

A plantar solavancos na estrada

Com 22 de novembro praticando sob meu avental, eu planejo a refeição de trás para frente, procurando maneiras de desacelerar em vez de correr para colocá-la no prato. O objetivo é uma experiência de 33 rpm em um mundo DSL. Todos em nossa mesa sabem que você vem para o jantar e passa o dia aqui. E nem mesmo precisamos trancá-los.

Uma maneira de manter as cadeiras aquecidas por mais tempo é evitar alguns acompanhamentos realmente excelentes. Depois de todos terem enchido um prato com peru e um excesso de guarnições, eu trago os pãezinhos que estavam assando depois que o forno foi esvaziado de batata-doce e recheio. É como uma chamada para amaciar o ritmo, caso haja mais por vir.

E aprendi a transformar o inevitável recheio restante em um simples pudim de pão, adicionando ovos e leite para dar um efeito cremoso. Depois que todos experimentaram o recheio carnudo e fofo que absorveu todos os sucos do peru, eles experimentam uma segunda degustação e, inevitavelmente, um segundo fôlego.

Variando o menu ligeiramente de ano para ano também tem um efeito de desaceleração. Ninguém corre por isso sem pensar. Precisamos ter certos pratos, como purê de batata e molho, mas salgamos nosso peru de maneira diferente a cada vez, em parte para o cientista são em mim e em parte porque as pessoas podem sentir a diferença. Este ano, ocorreu-me que o molho de soja junto com a salmoura de costume adicionaria um pouco de interesse, e a pele seria uma perfeição escura. Funcionou: foi o pássaro mais dourado que eu já cozinhei, e os sabores eram de alguma forma mais complexos e unificados.

Eu também nunca faço o mesmo recheio. Eu adoro especialmente uma base de broa de milho, e linguiça picante como andouille ou chorizo ​​vai tão bem com ela. Uma combinação de cebola crua e pimentão com alho refogado e shiitakes cria contrastes de textura e sabor que fazem as pessoas parar e pensar.

Sempre cozinho batatas-doces sem açúcar como acompanhamento para distorcer as percepções (tenho orgulho de dizer que nunca fiz batata doce caramelada). E quase sempre as substituo por abóbora em uma torta - aquela criada pelo falecido chef sulista Bill Neal está a mundos de distância da receita do rótulo da Libby's, e não apenas porque é coberta com streusel de nozes. O recheio é arejado mas intenso.

Ainda sirvo abóbora, mas de uma forma diferente, talvez gratinada. Picado, temperado com alho e tomilho e cremoso com Gruyère, é tanto um assunto de conversa quanto um acompanhamento. Mas mais do que isso: o gosto é incrível. E se por acaso houver algum vegetariano nas proximidades, também é um prato principal satisfatório.

As táticas de retardamento começam bem antes de os guardanapos se desdobrarem. Para nós, a festa começa na cozinha. Enquanto meu consorte e eu cozinhamos de um lado, nossos amigos estão do outro, tilintando taças de champanhe e mordiscando entre si.

Bob e eu fazemos de tudo, menos a salmoura, no próprio dia, e não por coincidência é o dia em que somos um casal relativamente feliz na cozinha - meu maníaco por controle interno tira férias. Lutamos juntos com o peru e o recheio, trocamos regar e agonizar e, sem palavras, dividimos os acompanhamentos. (Ele corre o risco de cortar os polegares cortados em castanhas para assar eu corto batatas-doces.)

A recompensa está na mesa. Ninguém engole as couves de Bruxelas de Bob sem parar para perguntar como ele as tornou sedutoras novamente. O óleo de pistache da França foi o ingrediente secreto de um ano, amplificado por muitos pistache picados. Mais tarde, modifiquei a receita, separando as folhas para que o prato ficasse mais bonito e tivesse menos gosto de repolhos. Se estivéssemos servindo o mesmo menu antigo ano após ano, todo mundo faria um trabalho mais rápido do que com um Homem Faminto de Swanson.

Dar aventais aos convidados é outra ótima tática de adiamento. Com o passar dos anos, nossos amigos delegaram certos pratos a si próprios. Eu nunca deixaria meu amigo Wally perto do meu fogão em um jantar, mas estou além de feliz em ficar para trás e deixá-la comandar duas bocas no Dia de Ação de Graças para bater o molho infalível que sua mãe lhe ensinou (algumas colheres de sopa de farinha em uma xícara de água fria faz uma pasta que engrossa os gotejamentos ricos e intensamente saborosos da panela). Dois outros amigos de cidades diferentes sempre colaboram no purê de batatas, um fazendo o trabalho muscular e o outro servindo manteiga e creme em quantidades que até eu poderia desistir.

E mais uma vez, quando todas as suas contribuições estão dispersas em todos aqueles pratos, ninguém come e foge. A história da técnica e da colaboração deve ser discutida demoradamente.

Mas provavelmente o melhor truque de desaceleração que aprendi foi o primeiro, no ano em que outro amigo veio para o Dia de Ação de Graças com sua esposa francesa e uma garrafa de Calvados. Como ela explicou, deveríamos comer um copo no meio da refeição, para que pudéssemos “abrir um buraco” em nossos estômagos com o conhaque de maçã para caber mais comida. O problema Normando, como ela o chamava, era um antigo costume destinado a estimular o apetite e facilitar a digestão.

Naquele ano, há eras, em uma cozinha minúscula, arrumamos os Calvados em nosso armário de bebidas sobre o fogão. Ficou quente e nos enchemos, mas quando bebemos ficou ainda mais potente. Aquele Dia de Ação de Graças foi muito longo e tarde.

Hoje em dia, o problema Normando é uma parte indispensável das férias em nossa casa. Prolonga a refeição como nada mais - antes da sobremesa, fazemos uma pausa na sala de estar com nossas taças de Calvados, relaxamos ouvindo LPs antigos, observamos o céu ficar de um azul profundo para um preto estrelado e percebemos que não há motivo para pressa voltar e terminar uma refeição uma vez por ano até que estejamos prontos.


O outono pede refeições reconfortantes e as refeições reconfortantes pedem batatas! Gente, esta batata assada é uma prova obrigatória, especialmente se você adora receitas de caçarola tanto quanto eu. Este suculento gratinado de batata não é apenas à base de plantas, mas também sem glúten, fácil de fazer e rico em proteínas.

Caçarola De Batata Vegan Com Abóbora E Lentilhas

Já que a abóbora está na estação agora, decidi fazer esta batata vegana para assar com abóbora. Batata e abóbora vão tão bem juntas, então eu pensei que seria uma boa adição. E porque adoro adicionar proteínas saudáveis ​​às minhas receitas veganas, incluí lentilhas também. As lentilhas são embaladas com proteínas saudáveis ​​à base de plantas e cozinham rápido, o que é um grande bônus.

Farto Vegan Batata Gratinado

Eu adoro receitas saudáveis ​​e comida reconfortante, especialmente quando fica mais frio lá fora. Para tornar esta batata assada cremosa, eu & # 8217 eu adicionei queijo vegano (Eu usei meu molho de queijo vegan fácil) e cream cheese vegan. Eu também adicionei vários temperos e ervas para um sabor incrível, porque ninguém gosta de receitas com gosto insípido.

Ingredientes Simples

Esta receita não contém muitos ingredientes. Além disso, os poucos ingredientes podem ser comprados em todos os supermercados. Nada extravagante ou especial. Esta batata assada fica pronta em menos de 45 minutos.

Este assado de batata vegano é:

  • Sem glúten
  • À base de plantas (sem leite, sem ovos)
  • Forte
  • Rico em proteínas
  • Satisfatório
  • Brega
  • Fácil de fazer
  • Uma deliciosa refeição reconfortante
  • Perfeito para almoçar ou jantar

Variações

Como mencionado antes, esta deliciosa caçarola de batata vegana pode ser feita com abóbora fresca, no entanto, você também pode usar batata doce ou cenoura em vez de. Todas as variações têm um sabor delicioso e são saudáveis.

Se você experimentar esta receita, deixe um comentário abaixo e não se esqueça de marcar @elavegan #elavegan no Instagram ou Facebook se você tirar uma foto do seu prato.

Além disso, se você adora caçarolas, com certeza deveria dar uma olhada no meu massa vegana saudável assar também. É saudável, cremoso e, além disso, com baixo teor de gordura!


Críticas e comentários:

Amei o seu Blog e adorei essa receita, acrescentei alho fresco ralado, noz-moscada e um pouco de pimenta vermelha seca e fragmentada. Eu incluí 1 batata branca como eu tinha sobras e fiz 4 camadas, talvez minhas fatias fossem muito finas. Ótima ideia como refeição sozinha para dias frios, muito farta e saborosa! Passei a maior parte do tempo descascando e fatiando a abóbora, não jogue fora as sementes, apenas lave e asse: lanche incrível!

Surpreendente! Esqueci de colocar a manteiga e acrescentei alecrim extra e achei incrível. Vou fazer isso de novo com certeza. Muito melhor do que batatas.

Que receita ótima! Eu fiz isso como entrada para o nosso jantar vegetariano de Natal e foi um sucesso! Eu mesmo não sou um grande fã de alecrim, mas ainda assim gostei. Recebi ótimas críticas da minha família, que é o que conta :)


  • 4 onças de queijo Gruyère finamente ralado
  • 2 onças de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 1/3 xícara de creme de leite
  • 3 dentes de alho picados ou ralados em um microplano
  • 1 colher de chá de folhas frescas de tomilho picadas
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora
  • 10 batatas fritas McDonald & # 39s, cortadas em três partes
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de cebolas fritas em lata, chalotas fritas

Ajuste a grade do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 400 ° F. Misture o Gruyère e o Parmesão em uma tigela grande com creme de leite, alho e tomilho, tempere com sal e muita pimenta-do-reino.

Unte uma assadeira de 2 litros com manteiga. Despeje a mistura de creme na assadeira em uma camada uniforme, tomando cuidado para não deixar o excesso de mistura nas laterais da assadeira. Coloque os hash browns cortados na mistura em três fileiras, garantindo que a parte superior dos hash browns permaneçam acima do líquido, parcialmente submersos. Asse, girando uma vez durante o cozimento, até que o líquido comece a borbulhar e as bordas comecem a dourar, 20 minutos. Cubra com cebola frita e leve ao forno por 10 minutos. Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva.