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Um Eggnog Vegan Mais Saudável
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Um Eggnog Vegan Mais Saudável

Tempo total2 horas 35 MinsYieldServes 6 (tamanho da porção: cerca de 3/4 xícara) O leite de caju é um dos leites de nozes mais grossos, com um sabor suave que o torna ideal como substituto à base de plantas neste sorvete clássico. Em comparação com as versões compradas em lojas, nosso nog tem cerca de metade das calorias e 2/3 a menos de açúcar por porção.

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Abóbora de bolota torrada fácil com tomilho

YieldServes 4 (tamanho da porção: 4 fatias) Para facilitar o corte da abóbora de bolota, coloque um pano de prato na tábua para evitar que ela escorregue. Combine essas fatias tenras com lombo de porco, peixe tostado na frigideira ou seu frango assado favorito.Ingredientes 2 libras de abóbora de bolota Spray de cozinha 3/8 colher de chá mais 1/4 de colher de chá.
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Coxa de frango escalfado com abóbora chicoteada e brócolis no vapor

RendimentoServas 1 (tamanho da porção: 1 coxa de frango, 3/4 xícara de abóbora batida e 1 1/2 xícaras de brócolis) Esta receita traz uma refeição colorida e satisfatória para a mesa - e vem junto rapidamente se você tiver feito um pouco de a preparação dos ingredientes no início da semana. Você verá que esta receita baseia-se em algumas outras receitas, incluindo este caldo de osso de galinha caseiro.
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Couve de Bruxelas e Tempeh Crocante com Molho de Soja

Etapa 1Carear uma frigideira média em médio-alto. Adicione 1 colher de sopa de óleo à panela; agite para revestir. Adicione o tempeh; cozinhe até ficar bem crocante e dourar, cerca de 2 minutos de cada lado. Transfira para um prato. Passo 2 Misture o molho de soja, o vinagre, o sal, 1 colher de sopa de coentro e o restante do óleo de gergelim em uma tigela média.
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Um Eggnog Vegan Mais Saudável

Tempo total2 horas 35 MinsYieldServes 6 (tamanho da porção: cerca de 3/4 xícara) O leite de caju é um dos leites de nozes mais grossos, com um sabor suave que o torna ideal como substituto à base de plantas neste sorvete clássico. Em comparação com as versões compradas em lojas, nosso nog tem cerca de metade das calorias e 2/3 a menos de açúcar por porção.
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Hummus de lentilha vermelha fumegante

Use este riff divertido sobre homus de grão de bico clássico para ancorar uma bandeja de mergulhões de vegetais frescos e sazonais - recomendamos cenouras multicoloridas, rabanetes e floretes de couve-flor. Você pode preparar o homus com até três dias de antecedência; lave e apare os crudités com um dia de antecedência e guarde-os em sacos plásticos ziplock forrados com papel toalha.
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Uma caçarola de feijão verde mais saudável e fresca

Apare e escalde os haricots verts; coloque em uma assadeira de 11 x 7 polegadas. Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos frescos fatiados e a cebola picada; cozinhe até dourar, 6 a 8 minutos. Adicione a farinha de trigo; cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto. Adicione caldo de galinha sem sal, creme de leite, pimenta-do-reino e sal kosher; cozinhe, mexendo sempre, até ficar espesso e macio, 1 a 3 minutos.
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Farrotto de vinho tinto e parmesão

Passo 1 Coloque o caldo em um copo medidor ou tigela de vidro para micro-ondas. Microondas em alta temperatura até aquecer, cerca de 2 minutos. Etapa 2Aqueça o óleo em um grande forno holandês em alta temperatura. Adicione a cebola, o alho e o tomilho; cozinhe, mexendo ocasionalmente, 2 minutos. Adicione farro; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até torrar, cerca de 4 minutos. Junte o vinho.
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Frango Assado com Limão e Alho

RendimentoServas 2 (tamanho da porção: 1 peito de frango) A marinada picante adiciona maciez e sabor aos peitos de frango simples de todos os dias. Hoje em dia, a maioria dos peitos de frango são enormes, então encontrar um peito de 1 a 150 g é quase impossível. Se você conseguir encontrar um peito de 27 a 30 gramas, corte-o ao meio no sentido do comprimento para obter o tamanho certo - açougueiros em alguns mercados podem ajudar com isso.
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Compota De Maçã Instantânea Com Peras

YieldServes 10 (tamanho da porção: cerca de 1/2 xícara) Se você está procurando uma maneira divertida de usar o Instant Pot no outono, não procure mais: nada é mais saboroso do que uma compota de maçã caseira com ingredientes frescos da estação. Você pode deixar um pouco grosso (perfeito para colocar por cima de waffles) ou processar com um liquidificador de imersão, para um sabor mais suave.
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Panquecas de batata doce com 2 ingredientes (mais ou menos)

Sim, você pode fazer panquecas de batata-doce com apenas dois ingredientes (mais ou menos)! Se você for um pouco cético, vai se tornar um crente depois de mordê-los. Eles são simples o suficiente para os dias de semana, mas parecem indulgentes o suficiente para o brunch de fim de semana. Incluímos uma cobertura deliciosa que tem apenas mais três ingredientes.
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Barras de geléia de framboesa e alecrim

Usar framboesas frescas e fazer sua própria geléia é realmente muito fácil e dá a você muito mais controle sobre o teor de açúcar, o que torna essas sobremesas mais saudáveis, mas também evita que sejam enjoativos ou excessivamente doces. O verdadeiro gênio está no alecrim, que adiciona um toque adulto surpreendente ao sabor - e fará com que os convidados perguntem sobre a receita.
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Maçãs Assadas Temperadas

Gostamos dessas fatias simples de maçã assadas com uma colher sobre a aveia, mas também seriam deliciosas resfriadas e transformadas em iogurte. Cardamomo frutado traz uma camada extra de sabor a esta receita, mas se você for avesso a ela, eles são tão deliciosos sem. Ingredientes3 Maçãs Gala e 2 maçãs Granny Smith, fatiadas (cerca de 8 xícaras) 3 colheres de sopa de suco de limão3 colheres de sopa de turbinado açúcar1 colher de chá de cardamomo1 / 2 colher de chá de pimenta preta1 / 2 colher de chá de canela1 / 2 colher de chá de noz-moscada1 / 2 colher de chá de gengibre ralado frescoInformações nutricionaisCalorias 90Gord 0gSatfat 0gUnsatfat 0gProteína 0gCarbohidratado 23gFibra 3gGengibre ralado frescoCalorias panela com spray de cozinha.
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Salmão grelhado com macarrão de abobrinha

Se você gosta de pele de salmão crocante, este método de cozimento é para você. Apenas certifique-se de que, ao colocar o salmão, com a pele para baixo na panela, não toque nele nos 6 minutos completos enquanto ele cozinha - essa é a chave para a pele bronzeada mais crocante ao redor. Depois de virar o peixe, cozinhe-o no grau de cozimento de sua preferência.
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Biscoitos de pão de banana com 2 ingredientes

Para criar os cookies, tudo que você precisa são algumas bananas maduras demais e um pouco de aveia antiquada. Quando combinados, eles assam em biscoitos macios e mastigáveis ​​que são especialmente deliciosos quando quentes - e vão encher sua cozinha com o doce cheiro de pão de banana. Se você aceitar apenas mais alguns ingredientes, experimente colocar algumas gotas de chocolate, passas, uma colher de manteiga de amendoim ou um punhado de nozes.
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Ensopado Instantâneo de Carne

Este ensopado instantâneo de carne com os sabores reconfortantes e saudáveis ​​que você deseja, mas leva uma fração do tempo para ser feito. O molho é rico, espesso e saboroso - graças à carne dourada, então não economize nessa etapa. Graças a um pouco de magia do Instant Pot, a carne fica macia, mas mantém a sua forma e não se desfaz em pequenos pedaços.
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Tigelas de fajita de frango preparadas

Um pouco de preparação antecipada lhe renderá quase uma semana de trabalho com almoços fantásticos. Coxas carnudas de frango, batata-doce temperada e cebolas tenras e pimentões criam uma refeição farta e bem balanceada. O frango e os vegetais resistem bem, reaquecem lindamente e permanecem saborosos durante todo o tempo.
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Faça um pudim com molho próprio de laranja de chocolate nesta temporada de festas

Passo 2 Misture a farinha, o açúcar, as raspas de laranja, o fermento, o sal e 1/2 xícara de cacau em uma tigela grande. Misture o leite, o suco de laranja, a manteiga e os ovos em uma tigela separada. Adicione a mistura de leite à mistura de farinha; mexa até ficar homogêneo e bem combinado. Adicione o chocolate picado à massa; mexa para combinar e espalhe na assadeira preparada.
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Batata assada em panela instantânea com cobertura de cebola azeda e caramelizada

Como fazer a etapa 1Coloque uma panela de pressão elétrica programável (como uma Panela Instantânea) para SALVAR no fogo normal. Adicione o azeite e a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio e dourado, 20 a 25 minutos. Adicione 1/4 de xícara de água para soltar os pedaços dourados. Transfira as cebolas para uma tigela pequena e deixe esfriar completamente, por cerca de 20 minutos.
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Como fazer ovos perfeitos Benedict à frente do tempo com um Sous Vide

Como fazer a etapa 1 Prepare um banho de água sous vide em uma panela de caldo de 6 a 8 quartos. Aqueça a água a 167 ° F. Usando uma escumadeira, coloque os ovos na panela. Cubra o máximo possível com filme plástico ou uma assadeira; cozinhe 12 minutos. Abaixe a temperatura da água para 140 ° F para segurar os ovos até que você esteja pronto para começar a servir, por até 2 horas.
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Fritadeira Air Fryer Tots de batata doce

Cozinhar batata-doce na frigideira proporciona um exterior ligeiramente nítido e um interior macio. Essas crias caseiras são uma ótima maneira de colocar vegetais na refeição de um comedor exigente, além de serem mais acessíveis do que comprar bolinhas de batata doce congeladas pré-fabricadas. Pulverizar as crias com spray de cozinha ajuda a dourar, embora ainda não marrom uniformemente na frigideira de ar.
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